花生豆放了3到5年还能吃么?
干花生放了三年不能吃了。花生放久了会慢慢变质产生黄曲霉素，而且花生如果已经出现了霉变或发芽等问题，那么就更加的不能继续食用了，食用了不利于身体健康。要辩证的看待花生存放环境和存放状态。
肯定不能再食用。有些霉变肉眼是看不出来的，而且霉变会致癌。
不可以吃了，花生上可能有了黄曲霉菌，吃了可能会致癌的。花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”。
您好，放了这么久的花生尽量不要吃了哦。一方面是时间太久，花生的口感已经变得比较差了。另一方面是花生放这么久应该基本已经变质发霉了，里面可能存在大量的黄曲霉素，食用后会伤害身体健康，严重的还有可能危及生命哦。
一般花生米放了超过两年不能吃。含油脂较多的核桃、花生、瓜子等食物都很容易产生变质。因为含油脂的食物若贮存时间太长，在日光、空气、水及温度的作用下，就会被氧化分解、酸败，从而产生异味。
花生米放久了变味了能吃吗
不能吃，发霉花生含有黄曲霉素具有很强的毒性，而且致癌。潮湿闷热的夏天，易导致食物霉变。黄曲霉菌在温度较高、相对湿度较大的条件下，就会在花生上大量繁殖，同时分泌黄曲霉素。黄曲霉素有很强的毒性，而且致癌。
这样的花生不能再吃了。变味的花生往往已经受到黄曲霉毒素的污染，由于黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，具有很强的毒性和致癌性。
原则上是没毒，但生了虫的花生发生了质变，会有对人体伤害的物质。你可以吃虫，但别吃花生，一是变味，二是变质。
花生放时间长有哈喇味怎么办?
加盐法，制盐水(水中含盐世为15%)，然后按40份盐水和20份带有哈喇味油的比例，把油和水混在一起，加热到30C，然后搅拌一刻钟，沉淀后，把油水分离即可。
使用干燥的花生：确保使用干燥的花生，因为潮湿的花生更容易氧化。将花生在烤箱中烘干，或在阳光下晾干，以去除多余的水分。 缩短炒制时间：炒制时间过长可能导致花生中的油脂氧化。
不要去除了，花生米的哈喇味是时间太长花生变质的一种表现，时间长可以形成黄曲霉素而致癌，不能再食用了，所以不建议吃这种花生。
吃花生的注意事项有哈喇味的食物，不论直接吃还是烹调再加工后吃，都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康。因此，食物一旦出现哈喇味就不能再吃了。平时要避免油炸食品和含油多的食品存放时间过长，最好密封低温保存。
无法去除，这是放置时间太长，由于油脂酸败以后产生的哈喇味。建议不要吃了。家里的油、点心、坚果等食物存放久了，就会产生一股又苦又涩、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。
炒熟的花生放的时间长了还能吃么
或放进麻袋，里面放一包干燥剂防潮。花生不能放在潮湿阴暗环境里，也不要和容易串味的食物堆放在一起。炒熟的花生放的时间长了会发霉变质，食用会中毒。花生放的时间长会导致食物霉变。
指导意见：建议，尽量现吃现买，存放时间长会被细菌感染，营养流失，定期对冰箱擦拭清洗，以免滋生细菌，定期对冰箱内储存的食物检查更换。干果可以放冰箱冷冻还是冷藏保存不能放在冰箱里。
可以保存半个月。用塑料口袋装好放入冰箱至少可以保存半月。时间长会变质，有哈喇味。
吃得又比较慢，常会放置很长时间，这也是食物易产生哈喇味的原因。所以，有哈喇味的食物，不论直接吃还是烹调再加工后吃，都容易引起食物中毒或损害食用者的健康。因此，食物一旦出现哈喇味就不能再吃了。
