花生米煮不烂而且还硬（花生煮不软）

有人知道在哪可以学到真正的香菇种植技术吗？

农业科技馆农业科技馆是学习农业技术的最佳场所之一，因为它包含了丰富的种植技术和实践经验。在广义的农业科技馆中，有众多植物学家和农业技术专家，提供各种植物栽培技术的培训。

是的，在成都存在学习种植香菇的基地，比如青白江丰科蘑菇融合发展基地。该基地位于成都丰科生物科技有限公司投资建设的青白江丰科国际（蓉欧）食品加工产业基地内，是全国首个以现代化（蘑菇）生产为主题的科普教育基地。

能。据昆明市五华区人民政府官网显示，昆明地区有多个机构和农业公司可以提供香菇种植技术的培训和指导。例如，云南省农业科学院、昆明市农业技术推广中心、昆明市农村经济技术培训中心等都提供相关培训课程。

步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。

煮的时间不够：花生米需要在锅中煮较长时间才能煮熟，如煮的时间不够，花生米就会呈现出硬的状态。煮的火候太大：在煮花生米的过程中，火候太大也会导致花生米煮不烂，因此，煮花生米时需要调成中小火。

选择豆类焖炖程序或煲汤程序进行烹饪。在烹饪完成后，打开锅放入冰糖，继续选择煮粥程序煮一段时间，直到冰糖完全融化。总的来说，要煮出软烂的花生汤，需要掌握好烹饪时间和火候，同时注意选择适合的锅具和花生的种类。

花生汤无法煮烂的原因可能是由于烹饪时间不足或者火候控制不当。此外，花生的种类也会影响其烹饪时间，有些品种的花生可能需要更长的烹饪时间才能煮烂。在制作花生汤时，首先需要准备花生和其他食材，如粳米、冰糖和适量的水。

花生米用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。用拇指和食指轻轻按花生米前面的一头，使花生米壳裂开一个小口子。依次把所有的花生米都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。

正常情况下生花生米，大概在20分钟左右就可以了。要把花生米提前用水泡一晚上，到第2天时花生米就会体积膨胀，凉水下锅，放入调料，煮开后泡着。提前用凉水泡发花生米。