花生怎么煮烂
1、步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
2、做法一：把配料与花生米放入1000毫升冷水中一起煮；中火烧开，小火慢煮；20分钟后加入盐再煮10分钟；最后用大火收汁，熟花生米在锅中焖一会儿；盛起装盘，当零食下啤酒都行。
3、假如要煮八宝粥，可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。
4、第一步将花生加水浸泡一夜，如下图所示。然后取出沥水，放旁边待用。接着将准备好的生姜、蒜、香叶切片。锅内放入花生，红椒，生姜，香叶，蒜。然后锅内加入适量的盐和料酒。盖上盖子，使用大火煮。
5、快速煮烂花生只有放高压锅。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。
花生怎么煮才会软烂
1、把花生煮烂的步骤如下：把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。把开水趁热冲入装花生的碗内，盖上盖子让花生浸泡15分钟，15分钟以后，泡花生的水会变深红色并且花生皮起皱。
2、将花生清洗干净。锅内放盐、八角、桂皮、生抽。倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。
3、如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略煮一下，之后放入汤里同其他食材一起煲，就能将花生煮软烂。快速煮烂花生的方法二：将剥掉外壳的花生仁放入清水中浸泡30分钟，再清洗干净备用。
4、煮花生一般是冷水下锅，但如果是煮花生米可以热水下锅，哪一个好需要根据自己的需要来判断。
5、在准备煮花生米的前一天晚上，将花生米用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的花生米冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的花生米很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。
6、煮之前先把花生焯水，这样煮又快又烂。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪肚 1个、食盐 适量、花生 适量、腐竹 适量、胡椒 适量。猪肚放盐拌匀。冲洗干净。锅里放适量水，姜，焯下猪肚捞起。
干花生怎样煮才能很快的烂
1、干花生米煮开之后再煮15至20分钟左右即可。选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为容易炖烂了。
2、水温：使用冷水下锅，然后慢慢加热至沸腾，这样可以更好地控制烹饪过程，避免花生外壳过早破裂，影响口感。火力：使用小火慢炖的方式，可以让花生更均匀地受热，避免外层煮烂而内层仍然坚硬。
3、晒干的花生如果要做水煮花生，建议先泡2-3个小时，然后再煮，就会很容易熟透的，如果想要吃咸的花生，就放些盐在里面一起煮，味道不错的。花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
花生很难煮烂怎么办
1、把花生放入电饭煲，倒入凉水，浸泡一晚上。第二天把给锅里蓄够水，先大火烧开，再转小火慢炖1个小时以上，花生就全部煮烂了。
2、步骤一：准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二：浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三：锅中添入适量的凉水，大火烧开。步骤四：中火煮15分钟关火。
3、先用水泡，或用高压锅煮25分钟都很容易烂。
