发霉的东西还可以吃吗
不能。熟肉长毛说明肉已经发霉了，且肉眼可见，说明已经形成了霉菌菌落。霉菌有的使食品转变为有毒物质，有的可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素。
生的咸鱼发霉了，发霉程度较高，有变色甚至长毛了，就不能吃。肉类食物霉变多是由于细菌滋生所致，进食后可导致急性胃肠炎的发生，对身体有一定的致癌作用。如果霉变较少，只有少量的霉点，也是可以食用的。
人们食用了被霉菌侵染的花生、大米、食用油酱、面粉、玉米等，往往会引起体内重要脏器的损害，并可诱发癌症。食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。
放了半年的燕窝有点发霉了，不可以吃了。因为发霉的食物对人体有较强的危害，吃下去将留下后患，产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状，使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭，甚至具有致癌作用。霉变食品鉴定 ①感官鉴定。
发霉的东西都是不能吃的，不管是给人吃的，还是给其它动物吃的，发霉了就应该扔掉。
不能吃。因为食物被霉菌侵袭后，不仅其内部的营养会遭到破坏，口感也会发生改变，导致食用价值降低，而且还会产生霉菌毒素，危害人体健康，所以发霉的食物是不能吃的，对于干米粉发霉最好是尽快扔掉处理为宜。
花生发霉怎么处理
丢掉发霉部分：将发霉的花生丢弃，避免霉菌扩散。将未发霉的花生单独存放，免的受到污染。烘烤：将花生放在烤盘上，在烤箱中以低温（大约100度）烘烤10分钟左右，翻动花生，确保烘烤均匀，杀死霉菌。
如果新花生米放袋子里长绿毛，有以下几种处理方法： 丢掉发霉部分：将发霉的花生米放在有盖子的垃圾桶中，避免霉菌扩散。同时，要将未发霉的花生米单独存放，以免受到污染。
购买花生以后，可以把它先放在阳光下晒制几天，晒干以后再装入到透气性良好的编织袋中，放在阴凉通风干燥的地方，也可以把购买回的花生直接取出花生米，放入到冰箱中冷藏保存。
花生发霉以后，可以先看一看，如果是外皮出现了发霉，及时把花生米取出来，然后放在阳光下晒制，还是可以食用的，如果花生米也出现了霉变，那么就不能再吃了，如果觉得扔了可惜，可以用它们来当作花肥。
用水洗。花生米发黑长毛以后是不能吃的，花生米发霉以后，它会产生大量的黄曲霉素，人体服用以后会非常的危险，轻者导致腹泻，重者导致人昏迷。
）剔除霉变粮粒。凡花生米和玉米的表面上长有黄绿色霉菌，或有破损、皱缩、变色的现象．都应在食用前仔细挑选，加以剔除。
花生轻微发霉怎么处理
1、如果花生米也出现了霉变，就不能再吃了，因为花生一旦发霉，就会产生一种毒素，摄入过多还会危害人们的生命，不仅是花生，其他同种类的东西如瓜子、玉米、大豆以及其他谷物长霉了也是不能再食用了。
2、丢掉发霉部分：将发霉的花生米放在有盖子的垃圾桶中，避免霉菌扩散。同时，要将未发霉的花生米单独存放，以免受到污染。
3、可以晾晒去掉部分霉菌。花生发霉怎么处理，温度高、_度大、氧气足的环境中保存花生米，容易使花生长芽霉变，也是霉菌生长的良好环境。食用长芽的花生是有后患的。因为花生长芽后，破坏了外皮，容易生黄曲霉、寄生曲霉等。
4、）剔除霉变粮粒。凡花生米和玉米的表面上长有黄绿色霉菌，或有破损、皱缩、变色的现象．都应在食用前仔细挑选，加以剔除。
5、晒干以后再装入到透气性良好的编织袋中，放在阴凉通风干燥的地方，可以保存一年左右不变质，另外，也可以把购买回的花生直接取出花生米，放入到冰箱中冷藏保存，也能起到预防花生发霉的情况发生。
6、用水洗。花生米发黑长毛以后是不能吃的，花生米发霉以后，它会产生大量的黄曲霉素，人体服用以后会非常的危险，轻者导致腹泻，重者导致人昏迷。
花生米发霉了怎么处理干净(花生米稍微有点发霉怎么办)
1、如果花生米也出现了霉变，就不能再吃了，因为花生一旦发霉，就会产生一种毒素，摄入过多还会危害人们的生命，不仅是花生，其他同种类的东西如瓜子、玉米、大豆以及其他谷物长霉了也是不能再食用了。
2、丢掉发霉部分：将发霉的花生米放在有盖子的垃圾桶中，避免霉菌扩散。同时，要将未发霉的花生米单独存放，以免受到污染。
3、建议以后如果买回花生米的话，用100摄氏度的开水浸烫15-20分钟，然后劳出控干后，晾2-3天即可。不能暴晒。
4、当我们发现花生发霉以后可以先拿出来看一看，如果只是外皮出现了发霉，把花生米取出来，然后放在阳光下晒制，及时保存，还是可以食用的。
5、）剔除霉变粮粒。凡花生米和玉米的表面上长有黄绿色霉菌，或有破损、皱缩、变色的现象．都应在食用前仔细挑选，加以剔除。
