家常煮五香花生米窍门
1、花生米一定要彻底浸泡,充分泡发、泡涨。想吃脆嫩口感的,煮的时间要短一点儿,想吃绵软口感的,煮时间稍微长2分钟。花生米煮好后,一定要浸泡至少2小时以上才能进味。暂时吃不完可以连汤一起放进冰箱,每次吃的时候用干的勺子舀出来一些,不要用湿的,花生米进了生水容易变质。
2、,花生米要选多少,这个看需要了,由于花生米煮好以后会变双,所以,大半碗花生米就能煮一碗。一般是选大半碗。然后,将花生米,八角5~10个,小辣椒5~10个,香叶5~10片及适量的花椒放到锅里,加3~4碗水。先别放盐,其实,这里的配料和水,都没有固定的比例。味重的,就多放些配料。
3、———【煮五香花生】———【食材】新鲜花生、葱、生姜、干红辣椒(或小米辣)、花椒、八角、食盐、生抽、老抽。【煮花生的方法】步骤购买一些刚挖出来的新鲜花生,放在清水中搓洗掉表面的泥土,花生一般都种在泥沙地里,搓一搓就干净了,将泥沙洗掉后捞出再冲洗一边,沥干水。
4、五香花生的做法步骤 1 准备原料:花生,已经晒干。2 花生洗净。3 准备香料:花椒,八角,茴香,桂皮,香叶,辣椒。4 花生倒入煮锅里,放水没过花生。5 加入香料和辣椒、盐,大火煮开,小火焖30分钟。6 煮好的花生浸泡2小时以上,浸泡入味就可以吃了。
5、先把花生洗干净,如果喜欢吃五香味的,就准备一些五香佐料水,然后把花生泡进五香佐料水里,喜欢吃甜的或者是咸的,也准备你喜欢吃的佐料水泡进里面,等几小时后,可以干炒,也可以焖最科学的吃法,能完好的保存花生的营养成分,水煮花生虽然做法简单,但想让花生入味,还是要有小窍门的。
花生米泡多久可以煮
加入大料泡一晚上 锅里作水,花生米倒进去,大火煮开,用小火煮半个小时,加入食盐,再泡一会就好了。花生仁洗净清水泡2,3个小时 放入锅中,加调料,加入水,大火煮开,小火再煮半小时,焖一会,ok。
,如果是鲜花生的话,先将花生米洗干净,用冷水浸泡约10个小时(注意:中途要换2~3次水),经过浸泡的花生米白白嫩嫩,然后的控干水,倒入高压锅内,加入清水,将花生浸过就可以,上火压待上气后再压约2~3分钟,就可吃了。
泡发的花生米,浸泡两小时左右,没泡发的花生米,浸泡十五分钟。花生不亦煮太久,长时间的煮花生米口感变软,吃起来无味。做法:将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
先将花生米洗干净,用冷水浸泡约10个小时(注意:中途要换2~3次水),经过浸泡的花生米白白嫩嫩,然后的控干水,倒入高压锅内,加入清水,将花生浸过就可以,上火压待上气后再压约2~3分钟,就可吃了。
主料:花生米200g 辅料:大料适量,食用盐适量,花椒适量,清水适量,小尖椒适量,香菜叶适量 步骤一:准备好花生米用凉水浸泡3小时。步骤二:浸泡3个小时的花生米捞出放入锅中,加入适量盐、适量大料、适量花椒。步骤三:锅中添入适量的凉水,大火烧开。步骤四:中火煮15分钟关火。
泡发后的花生煮开五分钟即可,浸泡入味两小时左右,没泡发的煮开十五分钟浸泡入味。花生不宜煮太久,时间长了口感变得太软吃起来无味,只适宜老年人吃。煮花生米:泡好的花生米,加大料、桂皮、食盐后再煮,开锅后10分钟即可。泡花生米时,要换两次水,煮熟的花生米会是白的、脆的。
大芋头去皮机
类型一,大果削皮机,特别适用于体积较大的水果,如那些拥有壮观尺寸的柚子、菠萝、木瓜、椰子、大芋头,以及瓜类如哈密瓜、甜瓜、白兰瓜、西瓜,甚至一些块茎类如芜菁和苤蓝等。例如,对于菠萝,专门的菠萝削皮机能够轻松去除其坚硬的外皮,保留果肉的完整性。
根据水果的大小,把处理水果的机器分为以下类型类型一:大果削皮机, 可以用于削体积大的水果,包括柚子、菠萝、木瓜、 椰子、大芋头、 哈密瓜、甜瓜、 白兰瓜、 西瓜、 芜菁、 苤蓝等。
毛刷去皮清洗机又称辊刷清洗机或毛辊清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的清洗或去皮,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配喷淋清洗,清洗效果好,能彻底清洗果蔬污渍。
首先取出白醋,然后在掌心倒一些白醋。在掌心倒入白醋后,双手互相揉搓,把白醋均匀的涂抹到手上,手掌每个地方都是涂抹到。白醋涂抹均匀后,取出削皮刀和芋头。一手拿削皮刀,一手拿芋头,把芋头的皮削掉即可。完成。