“月饼”这个词出现在什么时候
唐朝。月饼(拼音:yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中,但将中秋和月饼联系起来的,是在唐朝。其实月饼很早就出现了,只不过在南宋以前,月饼还不叫月饼,月饼的别称很多,比如小饼、月团、胡饼。
”沈榜的《宛署杂记》在记述明朝万历年间北京风俗时说:“八月馈月饼,士庶家俱以月饼相馈,大小不等,呼为‘月饼’。
南宋学者吴自牧曾经在《梦粱录》一书中,最早有记录“月饼”这个词。明朝时期出书的《西湖游览志会》也有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义。
一书,已有“月饼”一词。但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。
“月饼”一词最早出现在我国古代的《梦梁录》。《梦梁录》原文节选:八月十五日中秋节,此日三秋恰半,故谓之“中秋”。此夜月色倍明于常时,又谓之“月夕”。
月饼起源于哪个朝代?
1、早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。后来起源于唐朝。简介 月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。
2、月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
3、月饼起源于唐朝。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋归来。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指着空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”,说完把饼分给群臣一起吃,后来唐玄宗将胡饼改名为月饼。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。
中秋月饼起源于什么时候,有什么故事?
1、中秋赏月则起于唐代,而吃月饼赏月又是从宋朝开始的。现将有关中秋节的神话传说介绍一二:(1)《中秋博物志》中说:武夷者,地官也。相传于八月十五日,大会村人于武夷山,置慢亭,化虹桥,通山下。八月十五日,太极王、皇太姥、魏真人、武夷君,并坐空中,然后命鼓官行酒,命歌师唱人间可怜之曲。
2、相传中秋节吃月饼始于元末时期,与朱元璋联合全国各地民众,约定于八月十五夜起义,用月饼传递消息有关。大获全胜之后,朱元璋将当时秘密传诵消息的月饼作为中秋节的节令食品赏赐群臣,并让军兵在这天与民间百姓共同庆贺。
3、真正意义上中秋节月饼要在明朝发生。那时候,北京紫禁城里有一种用果馅做出来的月饼,此后许多人在八月十五中秋佳节逐渐自己动手做月饼,自己家服用或者赠予亲朋好友,以表述阖家团圆和庆贺之义。还一种说法是月饼,最开始始于唐朝军队祝捷食品类,唐高祖李渊年里,大将李天王征伐匈奴人胜利,八月十五凯旋归来。
请问月饼出现最早是在什么时候???
1、月饼是最早出现在我国殷、周时期,第一个做月饼的无记载。便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。据说起源于唐代。
2、据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁 为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。
3、元末明初。是朱元璋起义的时候,军师刘伯温为了通知所有人一块儿起事,在八月十五把通知的纸条放在饼里发给所有人。相传,中秋节吃月饼的习俗起源于元末明初,元朝末年,华夏公民不堪忍耐蒙古人的残暴统治,纷繁揭竿而起,朱元璋联合各路义师,预备一同举事,可是传递音讯很困难。