如何做出好吃的水煮花生?
简简单单的水煮花生米，看似简单要想好吃也有技巧，今天飞哥带你分享这道水煮花生米做法。 所需食材：花生米500克，芹菜2颗，胡萝卜1根，葱4根，姜1块，桂皮1块，香叶2片，茴香籽5克，干辣椒4个，盐3克，味精2克，红花椒10克，食用油20克。
大家好！我是擒拿小杨，水煮花生是一道美味的下酒菜，本人在家也经常做，其实做法很简单，下面请看我详细操作步骤！ 【主配料】：花生米500克、黄瓜200克、哈密瓜500克。 【煮花生辅料】：食盐5克、生抽酱油10克，老抽酱油5克，八角2个、桂皮10克，香叶5克，花椒5克，干红辣椒10克，小茴香10克。
将花生清洗干净。 锅内放盐、八角、桂皮、生抽。 倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。 捞出花生，沥干水，成品图如下： 水煮花生制作技巧 小火焖煮30分钟关火后。
要做出好吃的水煮花生，花生要先浸，后煮，再拌，最是美味脆爽！ 【凉拌花生米】 食材：花生米、芹菜、胡萝卜、盐、花椒、八角、干辣椒、麻油、白糖、鸡精。 烹饪过程： 花生米要挑饱满的，清洗干净，用清水浸泡半小时。 把芹菜去掉叶子，清洗干净切成丁，胡萝卜去皮切成丁备用。
主料鲜花生500克 辅料盐适量桂皮适量八角适量辣椒适量 步骤 水煮花生的做法步骤1鲜花生用水泡30分钟。水煮花生的做法步骤2用手多搓搓，洗掉泥巴。水煮花生的做法步骤3用手把花生捏开一道口子。水煮花生的做法步骤4放进锅里，放入桂皮八角辣椒。水煮花生的做法步骤5加水放盐。
水煮花生的做法 首先把花生洗干净。 锅里加入水，再加上三勺盐。 加入10克花椒。 盖上盖子，大火开锅后，转中火煮30分钟。 水差不多也煮没了，关火。再等上十分钟后把花生捞起，沥干水分。 出锅装碗。 【小贴士】 花生要准备最新鲜的，这样吃起来才会比较好吃。
煮花生要放多少水?
1、做水煮花生需要的食材：花生米300克，盐25克，干辣椒3-5个，八角3朵，香叶2片，花椒3克，茴香3克。 水煮花生的做法。 挑选优质花生米，清洗干净。 凉水浸泡花生米3小时。 将浸泡后的花生米捞出沥水后，放入锅中，倒清水浸没。 放盐。 放入八角、香叶、花椒、茴香。
2、煮花生的水没过花生即可。准备材料：花生 600克、香叶 2片、小米椒 1个、盐 适量、鸡精 少许。花生放水里稍微泡一泡，如下图所示。再搓洗几遍，沥干水备用，如下图所示。高压锅里加入清水，放入香叶和小米椒。调入盐和鸡精，如下图所示。倒入花生，如下图所示。
3、食材：花生 300克、白糖 200克、水 1500毫升 先将花生仁盛入碗内，捡去霉花生，另用一个锅烧开水。把开水趁热冲入放有花生仁的碗内，用盖密浸约15分钟！15分钟以后，泡花生的水会变深红色，花生皮起皱。
煮花生有哪些需要注意的事项?
1、捞出装盆即可。注意事项 花生洗完不要直接加盐煮，要先将花生捏开口后放进盐水中浸泡8个小时以上再煮，这样盐水就会浸泡到花生里面，花生更入味而且泡过的花生也更容易煮熟。花生煮好后不要立刻捞出，再焖半个小时，能让花生更充分地入味。
2、其次，煮花生的时间要掌握好。煮的时间过短，花生可能还没有煮熟，口感会比较硬；煮的时间过长，花生就会过于烂糊，失去了嚼劲。一般来说，将花生放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢慢煮，大约需要20-30分钟。再者，调味也是很重要的一步。
3、水煮花生注意事项 选择新鲜的花生：选择外表光滑、无虫害、无发芽的花生。陈旧的花生口感不好，营养价值也会降低。清洗花生：将花生放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。然后沥干水分，备用。煮好的花生不用马上捞出来，可以浸泡一会，这样更入味。
4、冷却：煮好的花生可以先放在热水中稍微冷却一下，然后再捞出来放在冷水中浸泡，这样可以使花生更加饱满，口感更好。保存：如果没有吃完的花生，可以放在保鲜袋中密封保存，放在冰箱中冷藏，可以保存一段时间。
5、煮花生的注意事项：煮花生时要避免与铁锅接触，因为花生中含有一定的鞣酸，与铁锅接触会产生化学反应，影响花生的口感和营养价值。建议使用不锈钢锅或砂锅煮花生。
水煮花生的正确做法
1、首先将花生使用水洗干净，然后浸泡10分钟，方便等会开口。第二步等待10分钟后，将泡好的花生捏开一个小口，放旁边备用。第三部在准备好的锅里放入盐，与花生搅拌均匀，放旁边腌制10分钟左右。
2、首先把花生清洗干净捏开口，接着取一个空盆放入盐和配料，再倒入捏开口的花生，接着加入清水，然后把花生倒入锅中煮即可。准备食材：花生1000克，盐40克，水1500克。具体做法：把花生放入盆中清洗。将花生反复搓洗，洗掉表面的泥土和杂质，然后将每个花生的上端捏一下，让其开口。
3、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。
4、水煮花生的做法和步骤 将花生清洗干净。 锅内放盐、八角、桂皮、生抽。 倒入花生，加水，淹没2/3的花生，搅拌均匀。 开大火烧开水，转小火焖煮30分钟。关火，让花生在锅中浸泡2小时以上，这样花生才能入味。 捞出花生，沥干水，成品图如下： 水煮花生制作技巧 小火焖煮30分钟关火后。
