怎样煮赤豆才能煮烂?
冷冻法：将赤豆清洗干净，加没过赤豆的清水浸泡30分钟左右，至赤豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候再取出来，5分钟左右就可以煮烂开花了，省时又省火。
提前一晚浸泡红小豆，第二天更容易煮烂。煮之前干炒一下，炒到稍变色，然后再加水煮会烂得快一点。高压锅炖煮，更容易煮烂。将红小豆放入冰箱冷冻室2小时拿出来再煮，豆子也会很快就煮烂了。
提前浸泡。但是煮红小豆时，可以先把红小豆用清水淘洗干净，把它放到干净的盆中，放入适量清水浸泡，浸泡时间不能少于4小时，等它吸水膨胀以后再取出把它放到锅中加清水煮，这样就能很快把红小豆煮烂。放少量碱。
赤小豆洗干净后用清水浸泡一晚，大火煮开后炖煮一个小时，赤小豆就容易煮烂了。
方法一：提前一晚用水浸泡红小豆，用高压锅蒸煮，在高温高压下，红小豆更容易煮烂。方法二：煮红小豆之前，先炒一下，等其快变色时关火，然后再加水煮会烂得快一点。方法三：提前将红小豆放在冰箱冷冻室，使红小豆的结构变得疏松，这样就容易煮烂了。
红豆,用普通的电饭煲需要煮多长时间才能煮熟
1、用电饭煲煮红豆要45分钟左右。做法：冷水没过红豆浸泡五小时。将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。
2、如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。熬红豆粥主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分的吸收水分，这样煮的时候就容易烂。晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
3、煮红豆的方法不同，时间也不同，具体如下：如果用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮烂。如果用电压力锅煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可煮烂。无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。
4、红豆没有泡煮多久才会熟？如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15 分钟即可熟烂。无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。
5、如果用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮烂。如果用电压力锅煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可煮烂。无论采用哪种方法煮红豆，都是当年的新红豆比较容易煮烂，陈年的红豆则要多煮一段时间。红豆有许多不同的品种，每个品种被煮烂的难易程度各不相同。
红豆煮多久才会熟
1、未浸泡过的红豆使用普通的锅需要煮90分钟的时间才能煮烂；若是使用电压力锅煮在大火烧开后需小火焖煮15分钟可煮烂；若是浸泡后的红豆煮烂所需的时间会短一些，通常需要15～30分钟的时间可煮烂。
2、把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。用高压锅还可以这样煮，煮开后换成小火继续煮5分钟，关火焖一会红豆就烂了。反复焖煮法 这种方式比较费时间，但比较省火。把红豆洗净后直接放在锅里，烧开，焖凉，再烧开，再焖凉，最多反复3次就可以快速把红豆煮烂了。
3、不同种类的红豆，不同的容器煮红豆，熟的时间都是不同的。一般如果使用电饭煲时间会比较长一点，可能要煮1-5个小时，才能煮熟。但电压力锅，高压锅，它需要的时间就会比较快一点，大概15分钟就可以了。
4、分钟能煮熟，具体做法如下：主料：红豆150g 辅料：冰糖适量、清水适量 步骤一：红豆备好。步骤二：把红豆洗净。步骤三：把红豆放进电饭煲里。步骤四：加入适量清水和适量冰糖。步骤五：煮30分钟。步骤六：煮好的红豆汤，盛出就可以享用啦。
5、如果是没有泡过的红豆用电饭煲煮的话，一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。 如果是用电压力锅来煮的话，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。熬红豆粥主要是要选好豆子，然后在煮之前泡好豆子，让它充分的吸收水分，这样煮的时候就容易烂。晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。
怎样使用高压锅煮红豆,我总是煮不熟?
干炒法 不加油小火干炒红豆，一直到红豆表皮微微发黄，有豆子的清新飘出来就可以了，直接加水煮。反复焖煮法 红豆洗干净之后，放入锅中加水煮开后加少许冷水，煮开后再加冷水，这样反复3-4次就可以把红豆煮烂了。
红豆用高压锅煮，如果说有泡了三个小时以上的话，20分钟就可以煮得很烂了，但是如果说红豆没有经过浸泡的话，至少要煮40分钟才能煮得很烂。
冷冻法 把红豆洗净后，加没过红豆的清水浸泡30分钟左右，至红豆把清水完全吸收，分装成小袋放入冰箱的冷冻室，需要煮的时候取出来，稍微煮煮就烂了。高压锅生煮法 把洗净的红豆放入高压锅，大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。
谢谢！^_^ 问题六：红豆薏米没有泡水直接高压锅大概要压几分钟？ 爱情从来不是眉来眼去信誓旦旦 而是包容你的所有没有缘由 问题七：红豆薏米粥高压锅压多久 气阀喷气后换小火，五分钟后就可以了，要注意的是要等高压锅里面的气全放光，才可以打开盖子。
用水泡过一晚上的，需要20分钟煮烂：没有泡过的，需要三十分钟才能煮烂。但是实际在煮的时候，煮的时间和煮的火力大小也有关系。火力大，时间稍微会少些。火力小，时间可能会多些。这里说的20分钟30分钟的火力指的是，高压锅上汽后，即减小一半火力的情况。
皮都掉光了。家里人还怪我压得太久。因为他们想吃完整的红豆。建议楼楼用温水泡豆，如果第一次用压力锅煮后皮没破，就再压一次。一般压两次，再坚固的东西都会被瓦解了。最重要的是，红豆煮好了才能放糖。如果一开始就放糖，豆就煮不烂了。放糖后再煮几分钟，肯定入味了。
