红豆泡一夜为啥还是硬的-红豆煮熟后还是很硬能不能吃
最多是拉肚子，既然硬就别吃了，放入锅里可以再次煮的，等软了再吃，红豆比较难煮，最好是前一天晚上泡上，第二天再煮容易煮烂。红豆，有利水、消肿、健脾胃的功效，还能补心。
方法没用对，可以用下面方法处理。提前浸泡。在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干净后，放入锅里大火烧开后打去浮沫，再小火焖煮，锅里的红豆很快就会被煮烂了，用高压锅煮更快。炒制。
红豆很难煮烂的，第一次和大米混着放电饭煲里电饭煲跳了以后结果红豆简直硬死了。
红豆吃起来有点硬是没有煮熟。红豆不易煮烂，快速煮红豆的方法： 电饭煲焖煮法：红豆放入电饭煲里加水煮开后打至保温档，水凉后重复。泡过的豆子煮一两次即可，没泡过的豆子要3-4次。
红豆煮不熟可以吃吗?
1、不可以生吃。豆类植物含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
2、不能生吃。豆类植物含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
3、红豆没熟透红豆没煮熟的话，其实是不建议吃的，但是也可以吃，因为在红豆没煮熟的时候并不具有毒素。
红豆没煮烂吃了有毒吗
红豆没熟透红豆没煮熟的话，其实是不建议吃的，但是也可以吃，因为在红豆没煮熟的时候并不具有毒素。
不可以生吃。豆类植物含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
问题四：红豆没煮熟可以吃不？ 红豆没煮熟，不是有没有毒的问题。而是首先，煮不透的红豆，硬硬的，不好吃，再者不易消化，勉强进食，会对胃不好，还是再川煮，不要嫌麻烦啊。
不能生吃。豆类植物含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引起胰腺肿大。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。
红豆如果没有完全煮熟最好不要吃，因为这是属于一种高蛋白质的食物，如果没煮熟吃完以后容易产生腹泻。红豆的营养元素很丰富，有优质蛋白，无机盐，维生素，膳食纤维，维生素A，维生素E等维生素，据测定，每100克红豆里面含有磷305毫克，吃红豆有助于我们补充磷，可以促进骨骼，牙齿的健康发育，维持体内能量代谢等。
吃没熟的红豆薏米粥有什么影响？没什么影响一些人消化功能很好，因此食用了，没有煮烂的红豆薏米也不会出现什么影响，强大的消化能力可以将其完全消化。消化不良未煮熟的红豆薏米质地坚硬，难以嚼食和消化，因此会出现类似于腹胀、腹痛、反胃、恶心、呕吐等消化不良的情况。
