月饼是中秋节的必备食品,那它是从哪一个朝代流传下来的?
唐朝。月饼(拼音:yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
月饼象征团圆,是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。 相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。
起义成功,推翻了元朝,为了纪念这一壮举,中秋节吃月饼的习俗便流传下来。因此,中秋吃月饼的习俗据说是从元末传下来的。月饼的种类有很多,不同种类的月饼有不同的特点。从形状上来说,月饼的形状可能因地区和传统而异。一般来说,月饼的形状通常为圆形或方形,寓意着团圆和和谐。
中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现。北宋之时,该种饼被称为“宫饼”,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好。 月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼,通常为圆形。
月饼代表着团圆,是中秋节必不可少的食品。中秋节吃月饼的习俗据说是从元朝末传下来的。相传在元朝时期,中原广大人民不愿接受蒙古人的残酷统治,起义反抗元朝。朱元璋要联合抗联部队,但元朝官兵搜索严密,苦于没有情报。
中秋节吃月饼是哪个朝代才有的?
元末明初。是朱元璋起义的时候,军师刘伯温为了通知所有人一块儿起事,在八月十五把通知的纸条放在饼里发给所有人。相传,中秋节吃月饼的习俗起源于元末明初,元朝末年,华夏公民不堪忍耐蒙古人的残暴统治,纷繁揭竿而起,朱元璋联合各路义师,预备一同举事,可是传递音讯很困难。
民俗专家表示,“月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中,当时它也只是像菱花饼一样的饼形食品,后来逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。月饼,在我国有着悠久的历史。
北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云:“小饼如嚼月,中有酥和怡。”宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中提到“月饼”之名称。到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。
月饼(拼音:yuè bǐng)是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
中秋节吃月饼的习俗是从什么时候开始的?
元末明初。是朱元璋起义的时候,军师刘伯温为了通知所有人一块儿起事,在八月十五把通知的纸条放在饼里发给所有人。相传,中秋节吃月饼的习俗起源于元末明初,元朝末年,华夏公民不堪忍耐蒙古人的残暴统治,纷繁揭竿而起,朱元璋联合各路义师,预备一同举事,可是传递音讯很困难。
中秋节吃月饼的习俗起源于唐代。《洛中见闻》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。
据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。月饼作为中秋节的传统食品,在中国有着悠久的历史。早在周朝,就有祭月的习俗,但那时并没有月饼。直到唐朝,随着经济的发展和文化的繁荣,人们开始在中秋节期间制作并食用一种圆形的面点,这就是月饼的雏形。
中秋吃月饼的习俗据说是从元末时期传下来的。在元朝末年,中原广大人民不堪忍受蒙古人的残酷统治,纷纷起义反抗。朱元璋联合抗联部队,但元朝官兵搜查严密,苦于无法传递情报。
吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道:“小饼如嚼月,中有酥和饴”,清朝杨光辅写道:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜” 。看来当时的月饼和现在已颇为相近了. 中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。