电饭煲煮红豆用哪个键
智能电饭煲煮红豆按煮粥键就可以了，而且不同智能电饭煲的键是不一样的，大家需要具体问题具体分析，像美的电饭锅它直接按煮粥键就行，不用管它，像其他的电饭煲可能还需要有一些其他的步骤，你直接把红豆当做粥来煮就比较简单了。
电压力锅煮红豆粥非常方便，先把红豆泡一夜，第二天与大米一起下锅，用煮粥键就行。
首先准备好紫米与红豆看，然后把它们洗干净。然后把红豆放进碗里，用水浸泡3小时即可。再把泡好的红豆与洗干净的紫米放入电饭锅内胆里。放进去后，加入足量的水（切忌：不要在中途加水）。放入电饭锅，选择煮粥键可以了（煮45-60分钟）。
红豆不好煮软，首先把红豆泡一夜，或泡4个小时以上再放到压力锅里煮，把档位放在稀饭的位置，到时间自己就会断档，自然冷却红豆粥就做好了。
用什么锅煮红豆最方便
1、高压锅好吃，更入味。古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。
2、什么锅都可以的。不同的锅煮法也是不同的。第一种方法：保温瓶 红豆：热水＝1：4～6（or 更多），放一个晚上，隔天再煮，大约只须30分钟就有熟烂的红豆汤可享用。注意：红豆会涨大，所以不要放太多。
3、选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。 反复多次煮开后关火保温 把泡好的红小豆放在锅中加水煮，大火烧开改小火焖煮。待豆子被煮得软烂的时候再改用小火慢慢收汤，待汤被煮尽即可停火保温。 速冻 将红豆放在冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂。
4、用砂锅，铁锅煮完放置一会儿后容易有铁的味道进去，铝锅对人体不好，而且太薄容易糊锅底。1，先把食材用水泡7，8个小时，特别是黑豆可以泡10到12小时。
5、首先要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发；选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都可以；反复多次煮开后关火保温；加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。方法二：将红豆放冰箱冷冻室速冻两小时后，拿出来再煮，就非常容易煮烂了。
煮红豆,绿豆用什么锅比较好?
1、使用普通锅煮绿豆粥：先把绿豆浸泡半个到一个小时，绿豆粥煮1个小时就可以了。使用高压锅煮绿豆粥：高压锅煮15到20分钟就好了，喜欢吃软点的就25分钟，和江米一起煮特别好。使用电饭煲熬绿豆粥：用电饭煲上煮粥这一档。两样可一起下锅，要稠一点的少放一点水就行了。
2、煮粥可以用专门做粥的锅，或者也可以用不锈钢的大勺，或者也可以用汤锅，或者电磁炉锅， 高压锅也可以熬粥。砂锅可以说用砂锅熬粥是最好吃，最营养的，缺点就是消耗时间比较长，熬好后不要急于吃，再加盖焖上10分钟左右，这样的粥会更香。
3、在正常情况下，烹饪食物时对烹饪用具没有限制。不过，最好不要在铁锅里煮绿豆汤，因为绿豆的主要活性物质是在绿皮中，如多酚等。而在煮绿豆汤时，绿豆皮和铁锅可能会形成深色化合物，这会使绿豆汤的颜色变红变黑。因此，建议不要用铁锅煮绿豆汤。你可以用砂锅或不锈钢锅。
4、砂锅、搪瓷或不锈钢锅。砂锅：锅具的材质相对稳定，不会对绿豆汤产生化学反应或释放有害物质，从而保持绿豆汤的碧绿色。搪瓷或不锈钢锅：锅具能够均匀地传热，使绿豆汤均匀受热，有利于绿豆的煮熟和汤色的保持。
5、煮绿豆汤最好使用砂锅或不锈钢锅，尽量不要使用铁锅或铝锅，因为绿豆中的某些成分会与金属离子发生反应，使汤色变黑，且可能影响肠胃消化。食材清单方面，需要准备以下材料： 绿豆 250 克 水 适量 冰糖 或 蜂蜜 (根据个人口味)制作步骤如下： 将绿豆挑拣干净，去除杂质和坏豆。
