卷心菜怎么洗卷心菜清洗步骤
圆白菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜一片片摘掉用清水冲洗。圆白菜茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。圆白菜用洗米水浸泡10~20分钟，再用流动清水冲洗。
包菜可以直接用流动的清水冲洗，清洗的时候，一定要将每一片叶子都清洗到位。当然，还可以选择浸泡清洗，将包菜放入清水中浸泡，之后再用水清洗。包菜清洗之前需要去掉外面的叶子，因为外面的叶子很容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜挑掉。茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。
包菜的清洗步骤如下：先放置于通风处。包菜刚买回家时，可先放在家里通风处两三天，让农药挥发掉。就能减少之后清洗的用水量。剥除叶片，并清洗要吃的量。外叶通常会接触较多的农药，最好先剥除外叶较不好的叶片，接下来再依要吃的量摘下清洗，就能节省水量。浸泡于流动的水约3~5分钟。
第一步：要想卷心菜好剥，得先从卷心菜的根部入手，首先用尖刀沿卷心菜叶的根部划一圈，以插断根部又不破坏叶面为原则。第二步：挑出切下的卷心菜叶根头。第三步：从最下层开始，一层一层剥离叶片。第四步：冲洗卷心菜叶。第五步：用篮子控干水份，就可以切卷心菜了。
有个办法可以一试：把卷心菜头朝下翻过来放好，用尖刀把根部呈锥形挖出，再把圆白菜用冷水泡一会儿，叶子就好剥了。挖时不妨多挖一些：一是防止挖不到位时叶片互相牵连，影响剥离效果；二是因为菜叶上的脏东西往往都集中在菜叶根部，菜根挖下来，菜叶就好洗了。
卷心菜清洗前需要先清除外叶，外叶的残留农药以及细菌灰尘较多。摘掉外叶的卷心菜把根部完全切掉，切掉后卷心菜就会散开。这时候将卷心菜一片片剥出来，放到盐水里浸泡10-20分钟。再用流动性温开水清洗第二遍即可。
洗卷心菜时,是把卷心菜切完了再洗好还是洗完了再切好?
1、卷心菜最好不要切，破坏了菜的营养，先一片片的浸泡在盆里，加一点盐，大约20时分钟，空净水，再用手撕卷心菜。制作：炒锅，热锅凉油，放花椒、干辣椒，爆香，放入卷心菜，加料酒、生抽，盐，翻炒，起锅时，加一点醋。OK 请试一试。
2、卷心菜不能先切后洗，而应该先洗后切，具体操作方法如下：第一步：要想卷心菜好剥，得先从卷心菜的根部入手，首先用尖刀沿卷心菜叶的根部划一圈，以插断根部又不破坏叶面为原则。第二步：挑出切下的卷心菜叶根头。第三步：从最下层开始，一层一层剥离叶片。第四步：冲洗卷心菜叶。
3、因此蔬菜不能先切后洗，而应该先洗后切。比较合适的洗菜方法有以下几种。 淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。
4、卷心菜一般都是要么其实外面的要么数是分了两半或者是半，然后拍拍出来洗，这样卷心菜就可以洗的干净。
怎样剥洗卷心菜?
有个办法可以一试：把卷心菜头朝下翻过来放好，用尖刀把根部呈锥形挖出，再把圆白菜用冷水泡一会儿，叶子就好剥了。挖时不妨多挖一些：一是防止挖不到位时叶片互相牵连，影响剥离效果；二是因为菜叶上的脏东西往往都集中在菜叶根部，菜根挖下来，菜叶就好洗了。
卷心菜清洗前需要先清除外叶，外叶的残留农药以及细菌灰尘较多。摘掉外叶的卷心菜把根部完全切掉，切掉后卷心菜就会散开。这时候将卷心菜一片片剥出来，放到盐水里浸泡10-20分钟。再用流动性温开水清洗第二遍即可。
清洗卷心菜要分三个步骤进行：一是去外叶。包心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好先把外层叶菜挑掉。二是去茎部。茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。三是流动清水洗。最好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。
卷心菜一般都是要么其实外面的要么数是分了两半或者是半，然后拍拍出来洗，这样卷心菜就可以洗的干净。
清洗包菜的做法：准备好要吃的包菜，剥掉外皮，如果外皮没有破损或者很脏，也是可以不去掉的，然后放在手里，来回地拍打一会。这样包菜会逐渐变得松散，后面分层剥开的时候更简单一些。
先放置于通风处。包菜刚买回家时，可先放在家里通风处两三天，让农药挥发掉。就能减少之后清洗的用水量。剥除叶片，并清洗要吃的量。外叶通常会接触较多的农药，最好先剥除外叶较不好的叶片，接下来再依要吃的量摘下清洗，就能节省水量。浸泡于流动的水约3~5分钟。
包菜怎么洗
1、洗紫甘蓝的步骤具体如下：备好的紫甘蓝一个。紫甘蓝的叶子一片片剥下来，如果有老的，烂的叶子就去掉。把紫甘蓝叶放入装了水的盆中，并加一点食盐泡15分钟。取出泡好的紫甘蓝叶子，切成丝。可以再沥干一下，紫甘蓝就清洗完毕了。
2、包菜要洗的，步骤如下：先放置于通风处 包菜刚买回家时，可先放在家里通风处两三天，让农药挥发掉。就能减少之后清洗的用水量。剥除叶片，并清洗要吃的量 外叶通常会接触较多的农药，最好先剥除外叶较不好的叶片，接下来再依要吃的量摘下清洗，就能节省水量。
3、或者我们可以使用小苏打水清洗。也可用洗米水清洗菜叶，用洗米水清洗包菜有效去掉毒性，因洗米水是碱性，而一般农药呈酸性。100克包菜含水分91克，蛋白质5克，脂肪0.3克，碳水化合物6克，粗纤维2克，钙49毫克，磷26毫克，铁0.6毫克，钾124毫克，钠272毫克。
包菜怎样洗才算彻底洗干净?
正确的做法是，先把它切开，在水龙头下冲洗三分钟，清水浸泡半小时，期间至少要换三次水，最后在冲洗两分钟。对于包菜，我们最主要的是清洗残留在叶面上的农药。在种植过程中，不可避免会对其喷洒各种农药，它不像其他叶菜类那样叶子散开来，夜间会被露水打湿，会稀释掉一些农药。
盐水浸泡法：在清理空心菜之前，先用清水将空心菜洗干净，在在盆中加水加盐，将已经处理干净的空心菜置于盐水中浸泡一段时间之后，在将其置于清水中清洗干净，这样可以保证空心菜上残留的农药被清理干净，而且这种方法也不仅仅只针对于空心菜一些包包菜、白菜之类的都可以用盐水浸泡之后在烹制。
清洗卷心菜要分三个步骤进行：一是去外叶。包心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好先把外层叶菜挑掉。二是去茎部。茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。三是流动清水洗。最好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。
第一招：先放置于通风处 包菜刚买回家时，可先放在家里通风处两三天，让农药挥发掉。就能减少之后清洗的用水量。第二招：剥除叶片，并清洗要吃的量 外叶通常会接触较多的农药，最好先剥除外叶较不好的叶片，接下来再依要吃的量摘下清洗，就能节省水量。
去外叶，包菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好把外层叶菜挑掉。去茎部，茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。流动清水洗，清洗高丽菜最好放在水中浸泡10~20分钟后，再用流动清水冲洗。
正确洗法步骤：清洗卷心菜要分三个步骤进行：一是去外叶。包心菜最外层的叶菜是最容易有农药残留，清洗前最好先把外层叶菜挑掉。二是去茎部。茎部也是最容易残留农药，清洗前必须把茎部部分切除。三是流动清水洗。最好放在水中浸泡30至40分钟后，再用流动温水冲洗两遍。
紫甘蓝怎么洗
1、备好的紫甘蓝一个。紫甘蓝的叶子一片片剥下来，如果有老的，烂的叶子就去掉。把紫甘蓝叶放入装了水的盆中，并加一点食盐泡15分钟。取出泡好的紫甘蓝叶子，切成丝。可以再沥干一下，紫甘蓝就清洗完毕了。
2、紫甘蓝在洗之前，放入盐水里泡5—10分钟，可有效去除里面的虫子，然后用刀切开，放入水中清洗。紫甘蓝为十字花科，芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000～4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。
3、可以把紫甘蓝泡入水中，浸泡一段时间，就要清洗用手来回的揉搓，这样能去除大部分停留在表面的灰尘和白霜；也可以把紫甘蓝先进行剥片处理，放入淡盐水中浸泡一段时间再拿出来清洗。感谢你的问题，希望我的答案让你满意。谢谢，下次见。
