包菜是凉性还是热性?
1、性平，不凉不热。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。
2、性平：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。性温：葱、大蒜、韭菜、芫荽（香菜）、雪里蕻、洋葱、香椿头、南瓜。
3、既不是热性也不是凉性，属于平性。卷心菜含有非常丰富的维生素和其他各种元素，具有很强的功效，十分适合一些女性和青少年进行使用，能够有益于人们的身体健康。卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
4、性平，不凉不热。包菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一，属于十字花科。
5、包菜是热性还是凉性的 包菜富含维生素C、维生素E、甲硫丁氨酸，其中甲硫丁氨酸能帮助消化性溃疡愈合。包菜学名结球甘蓝，甘蓝的变种。含有大量的纤维素，都能轻而易举地满足人体对纤维素的需求。包菜是中国东北、西北、等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一，具有耐寒、抗病、易贮耐运、产量高等特点。
卷心菜的禁忌人群有哪些?
卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。卷心菜和黄瓜相克，同时进食会影响维生素c的吸收。
卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的人不宜多食。进行完腹腔或胸外科手术者以及胃溃疡严重的人发生腹泻时不宜多吃。有皮肤瘙痒、眼部充血症状的人不宜食用。卷心菜生吃或是短时间烹煮过的最好，因为长时间烹调的卷心菜有益程度会降低。
以下三种人群不适宜吃：卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的人不宜多食。进行完腹腔或胸外科手术者以及胃溃疡严重的人发生腹泻时不宜多吃。有皮肤瘙痒、眼部充血症状的人不宜食用。
卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、泄泻症状的人不宜多食。进行完腹腔或胸外科手术者以及胃溃疡严重的人发生腹泻时不宜多吃。有皮肤瘙痒、眼部充血症状的人不宜食用。
禁忌事项：卷心菜特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。卷心菜含粗纤维较多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时也不能食用。
特别适合【动脉硬化，胆结石症，肥胖，孕妇、消化道溃疡】食用。禁忌人群：【皮肤瘙痒】性疾病，【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故【脾胃虚寒、泄泻、小儿脾胃虚弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手术后、胃肠溃疡及其出血】特别严重时，【腹泻、肝病】时不宜吃。
吃包菜什么好处与害处?
1、还含有丰富的钾、维生素C和胡萝卜素，对宝宝的健康成长有很好的促进作用。但这并不意味卷心菜对宝宝都是安全的，宝宝在食用的时候也有需要注意的地方哦。不宜多食卷心菜中含有大量粗纤维，这种粗纤维质硬，所以容易出现脾胃虚寒、脾弱、泄泻症状的宝宝不宜多食。不宜食用有皮肤瘙痒、眼部充血症状的宝宝不宜食用。
2、卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质，可干扰机体甲状腺对碘的利用，因此，甲状腺功能减退症患者需少量食用甚至不要吃卷心菜，以免加重病情。
3、预防胃溃疡和脂肪肝。从卷心菜中发现的维生素U ，有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用，对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏内多余脂肪堆积的作用。维生素C 能帮助恢复疲劳。卷心菜作为淡色蔬菜含有丰富的维生素C，对预防感冒、恢复疲劳和消除皮肤粗糙有效。
4、好处：富含维生素和矿物质：菜心含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A、钙、磷和铁等。这些营养素对于维持身体健康、增强免疫力、促进骨骼健康和红血球生成都有重要作用。抗氧化作用：菜心的抗氧化物质可以帮助抵抗自由基的损害，从而预防细胞老化和某些慢性疾病。
长期吃包菜的害处是什么?
1、多吃卷心菜有一定的副作用，食用后容易出现皮肤瘙痒性疾病，并且眼部充血患者忌食。卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，所以脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多吃。
2、天天吃卷心菜对身体是有一定坏处的。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，并具有分解亚硝酸胺的作用。卷心菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
3、害处： 影响甲状腺功能：包菜中的硫氰酸盐可以抑制甲状腺的吸收功能，过量摄入可能会对甲状腺功能产生负面影响，导致甲亢或甲减等疾病。 刺激肠胃：包菜中的纤维素含量较高，容易刺激肠胃，引起腹泻、腹胀等症状，对消化不良的人群需要慎重食用。
4、长期食用可能会导致腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。另外，由于包菜性质较为寒凉，所以尿频的人群长期吃包菜可能会使症状加重，严重时会影响患者的生活质量。包菜属十字花科类，即为卷心菜，性味甘平，富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸等成分，是营养丰富的蔬菜。
