如何拿红小豆做豆馅?
主料红芸豆300g老红糖100g玉米油30g水700g辅料精盐1g步骤将红芸豆用清水冲洗几遍，电压力锅中先加水，再加入红芸豆和老红糖，选择豆功能，压35分钟，压好的红芸豆已经将水全部吸收，用料理机打成糊状，选择果酱功能，选择面包机的果酱功能，等待程序结束，红芸豆馅就做好了。
，首先把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上（浸泡一晚上的目的是让豆子能充分的涨发，第二天煮的时候就能很容易的煮烂了）。
把提前泡一宿的红小豆，用水冲洗2遍去涩味。盆里加水到和豆一样高，放入高压锅，锅里放好水，隔水蒸，大火至水开，换小火20分钟。取出小豆，用勺子把豆压成豆馅，放白糖，备用。
红小豆洗净后，浸泡2小时 倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆 高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟。
自制豆沙馅怎么做好吃又简单,做法图解分享,德才烘焙
1、红豆先洗净，放在电炖锅瓷内胆中，加入沸水，盖盖，浸泡一整晚。查看剩余2张图 2/7 第二天早上会看到豆已经涨发开了，水会少掉一点，这时再加一些水进去至8分满，放入微波炉高火转1分钟，再放在炖锅的加热座里开始炖煮。
2、炒制时糖要最后放，过早放糖容易有苦味。糖与豆子的比例2：5，这样做出来的不是太甜，如果喜欢甜的，可以适当加糖。做好的豆沙，大概可以包12个豆沙包，个人习惯，大小不同，仅供参考。
3、做法红豆提前泡一晚，清洗干净 红枣提前泡软，切小块，红糖切小块。红枣，红糖和红豆放入高压锅，加水漫过豆子3cm左右，煮40分钟。我水加少了一点，刚好煮干。稍微加了一点水，用料理机打成泥。如果豆子本来就稀就不用加水了。
4、准备500克干红豆。清洗干净后，加入适量清水浸泡10小时，夏季放冰箱。倒掉浸泡的水，加入1200克的清水，放入高压锅里煮，上汽后转最小火煮30分钟，这是刚煮好的红豆，非常干。高压锅消气后，马上打开盖子，加入花生油。
5、豆沙馅怎么做【主料】红小豆【配料】白砂糖【做法】把红小豆淘洗干净，加入没过红小豆的清水，在清水中浸泡6个小时以上，直至红小豆泡发涨大。泡发好的红小豆入高压锅中，按1：1的比例添入清水，盖上高压锅盖压20分钟左右。
做豆沙包的豆沙馅怎么做轻松打造细腻顺滑的红豆沙馅
1、将红豆和汤汁一起放入搅拌机中，将红豆搅打成蓉。
2、准备500克干红豆。清洗干净后，加入适量清水浸泡10小时，夏季放冰箱。倒掉浸泡的水，加入1200克的清水，放入高压锅里煮，上汽后转最小火煮30分钟，这是刚煮好的红豆，非常干。高压锅消气后，马上打开盖子，加入花生油。
3、自制豆沙馅：准备好要炒的豆沙。像炒菜一样，放入食用油，一小勺就行了。放入豆沙，拌匀，再放入白糖和盐。一直轻轻的搅动，一直煮到水分蒸发到你希望的稠度可以适当做稀一些，豆沙馅冷却后还会变干。这样豆沙馅就做好了。
4、豆沙包制作方法如下：先来和面，将面粉、酵母、糖、混合搅拌，逐次加入温水搅成絮状下手揉成偏硬的面团盖上保鲜膜醒发至两倍大。醒发面团的时候我们来做红豆馅；红豆洗净放入压力锅，加入四倍的水，改善盖子选择豆类蹄筋键。程序结束后红豆很绵软了，也没有多余的水，这样的红豆很容易炒干。
红小豆蒸豆包的做法窍门
把提前泡一宿的红小豆，用水冲洗2遍去涩味。盆里加水到和豆一样高，放入高压锅，锅里放好水，隔水蒸，大火至水开，换小火20分钟。取出小豆，用勺子把豆压成豆馅，放白糖，备用。
红小豆用水洗净，备用。用凉水下锅，放入红小豆，大火做开水。开锅后，小火慢烀。红小豆熟了，加入白糖，用勺子把红小豆碾碎。做好小豆馅备用。做好均匀的剂子。把剂子四周捏扁，压平。放入豆馅。捏好底部，包好豆馅。揉一揉，转一下，让豆包像馒头形状。
主料：面粉300克、酵母3克、盐3克、红小豆适量。1300克面粉3克酵母3克盐放在一起加入适量温水搅成大的面絮活成光滑面团。放在温暖地方醒发至2倍大，这是发好的面全是大蜂窝状。然后揉面排气搓成长条型。然后切成大小均等的小面肌。按扁压圆擀成面皮。
克的红小豆倒入盆中，先检查一下是否有坏豆或是杂质去除掉，然后清洗干净。可以提前用清水浸泡一个晚上，更好煮熟。将红小豆倒入电高压锅中，倒入适量的清水，水量约1cm，盖上锅盖，设置高火按下开关键。
豆沙包是以红豆沙为馅的麦包。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。
想吃豆包要提前泡红小豆，泡透的红小豆才容易烀熟，烀豆的时候先煮开，然后慢火慢煮，豆煮熟后，把多余的汤倒出来，加入白糖拌匀， 用勺子背面把豆碾碎，糖化了，豆馅也做好了。做好的豆馅又甜又面，自成一体，很容易成型。面是用酵母粉发的 ，所以面发得非常快 不到一个小时就发酵好了。
自己做红豆沙馅儿怎么做
1、做家常豆沙馅，首先将红豆浸泡，高压锅压熟，取一半红豆碾碎，另一半红豆料理机打碎。碾碎红豆混合打碎红豆，加入冰糖翻炒成熟即可。具体做法如下：红豆浸泡24小时，高压锅压30分钟。一半压熟的红豆碾碎，不需要太碎。一部分料理机打碎。
2、需要提前准备好的材料包括：红小豆 500克、红糖 120克、木糖醇 适量、玉米油 20克。第一步把准备好的红小豆浸泡水中3小时。放入锅里焖熟。然后放入锅中捣碎，用铲子翻炒均匀。然后锅中加入红糖和油，还有木糖醇，翻炒均匀。翻炒均匀后盛出，这样就已经完成了。
3、红豆沙（豆沙馅）做法： 500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。 洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。 开锅后时间不长，水分就会减少很多。最好用透明玻璃盖，不用打开盖子就能看到锅里变化。
4、准备500克干红豆。清洗干净后，加入适量清水浸泡10小时，夏季放冰箱。倒掉浸泡的水，加入1200克的清水，放入高压锅里煮，上汽后转最小火煮30分钟，这是刚煮好的红豆，非常干。高压锅消气后，马上打开盖子，加入花生油。
家庭如何自制甜而不腻的绵软豆沙馅
1、一，备料；赤小豆，红糖。比例是两者一比一。我喜欢用赤小豆做红豆沙，相对于红豆，赤小豆做的豆沙馅更香，从药用价值来讲，也是赤小豆除湿效果更好。二，把赤小豆洗净浸泡一个晚上，浸泡时间12个小时以上，看上去体积比原来要膨胀一倍以上就好。
2、红豆加水，熬成红豆馅，趁热加入白砂糖混合均匀。如果不想自己做也可用超市卖的红豆馅。将红豆馅团成大小均匀的球，外面滚一层薄薄的生粉。将蛋白快速打发至硬性发泡（盛蛋白的容器需要无水无油），撒入淀粉，搅拌均匀。
3、自制香甜软糯的豆沙馅的做法 步骤 准备好原材料。将红小豆提前一夜用凉水浸泡一夜，（现在天要热的话可以放进冰箱冷藏室）。把泡好的红小豆放进高压锅里，倒入清水没过红豆一指节多一点点。盖上锅盖加阀，开火大火煮红豆，上气后转中火高压30分钟。煮熟后几乎水就煮的没了。
4、准备500克干红豆。清洗干净后，加入适量清水浸泡10小时，夏季放冰箱。倒掉浸泡的水，加入1200克的清水，放入高压锅里煮，上汽后转最小火煮30分钟，这是刚煮好的红豆，非常干。高压锅消气后，马上打开盖子，加入花生油。
5、材料：红豆 300g 苏打粉 1/2茶匙 砂糖 150g 麦芽糖 100g 奶油或沙拉油 100g 做法： 红豆洗净，以水浸泡约6小时后，滤乾水份。 将红豆放入锅内，加入4杯水及苏打粉，煮至熟烂。 用搅拌机打烂红豆(连水)，用布袋隔去水份。
