水煮花生,禁忌直接加盐,记住多加这三步,煮花生既香又入味
1、做水煮花生前，一定要把花生洗干净，这里教大大家一个简单的方法，我们在锅中烧点温开水，放入花生反复戳揉一会，再煮上两三分钟，把花生捞出来。 然后再用清水搓洗一遍，这样能把花生外壳上的泥土和杂质都洗掉、洗的非常干净。 花生洗干净以后，在前端捏开一个口，这样花生更容易煮熟入味。
2、洗干净的花生最忌直接加盐煮，先把花生加入适量盐、花椒、八角、香叶，干红辣椒，搅拌均匀，腌制1-2个小时左右，鲜花生的壳是比较软的，为了更入味可以提前腌制一会儿，这样在煮的话入味就很快了，如果是干花生，需要浸泡一晚上再煮。
3、许多朋友都说，实际上水煮花生特别简单的，直接把花生仁洗干净了往里放入食用盐就可以了，但很多小伙伴感觉做出来的水煮花生味儿较为厚实而且也不香。其实大家做水煮花生时，立即加盐煮是不正确的，其实大家可以多再加上一步才可以让花生仁更为美味一些。那我们来说一下水煮花生的具体作法。
花生煮粥需要放盐吗?
1、这没有严格的界限，从食材上看，应该是加糖口感好些，对于低钠的人群来说，放盐也可以。红枣、红豆和花生都是补益气血十分好的食物，加红糖最好。红糖也是补益气血的，以红枣、红豆和花生相得益彰，可以增加疗效，我就常常这样吃，可以美容，气色红润。
2、将鹅蛋泥放入锅中搅拌，加入适量盐调味即可。
3、原料准备：带壳干花生适量，花椒、八角、茴香适量，桂皮2小片、盐适量。把干花生洗净，每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入适量食盐、适量水(水量浸没花生为宜)，浸泡一昼夜。
4、要放油不放盐。具体做法是：把糯米淘洗干净，用冷水浸泡过夜，捞出沥水。花生仁用沸水烫一下，去皮，再入锅中煮熟。猪五花肉洗净，放入锅中，用旺火烧沸。将肉煮至八成熟时捞出，去皮切丁。将葱白洗净，切粒。
煮鲜花生要放多少盐?
一般盐要多一些，500g花生20g盐，因为花生壳是疏松的质地，会吸收掉大量的盐分。下面是盐水煮花生的做法。
盐要多一些，500g花生20g盐，因为花生壳是疏松的质地，会吸收掉大量的盐份。煮之前放。方法：洗净花生 花生是长在泥沙中的，所以一定要洗净，要不然吃起来咬一口泥沙就杯具了。2 、辅料和调料 葱4根、蒜5瓣、姜3片、桂皮1根、八角3枚、陈皮1块，盐20克、米酒15ml。
煮花生时的盐量取决于你的口味和花生的大小。一般来说，你可以使用大约 10 克盐来煮 500 克花生。以下是一个简单的参考量： 首先，将花生洗净，去除杂质和残壳。 锅中加入足够的水，放入花生，水量要能覆盖花生。 放入大约 10 克盐，搅拌均匀。如果口味偏重，可以适量增加盐的用量。
放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适 用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀 盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖 把花生捞出来，控水，就可以吃了。
材料：花生，盐 带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙 将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟 大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃。
鲜花生1000克放盐20克，具体做法如下：鲜花生怎么煮营养又好吃，有煮法及要点用料：鲜花生1000克。调味料：（1）盐20克；（2）盐20克、花椒粒15克；（3）食盐20克，八角4个，花椒粒15克，茴香15克，香叶4片；（4）咸话梅15～20粒，八角4只，盐适量。
