吃生花生和吃熟花生竟然不一样,哪种对身体更有益呢?
1、熟花生更容易消化和吸收，同时具有更好的口感。总体而言，熟花生相对于生花生更容易消化，更易于吸收其中的营养成分。 熟花生还可以更好地保留花生中的营养价值，并使其更易于食用。然而，无论是生花生还是熟花生，都是优质的蛋白质和脂肪来源，适量食用对身体都有益。
2、口感不同 吃生花生和熟花生口感有着明显的不同，生花生可以晒干以后吃也可以直接吃潮湿的生花生，这样的生花生还有比较多的水分，而且有种天然香甜的味道，他晒干以后再吃这种香甜的味道会变淡，但不会消失。而加工以后的熟花生口感会生改变，这种天然的甜味会变得特别淡，但香味会增强很多。
3、所以生吃熟吃，因人而异，看自己的情况。无论生吃还是熟吃，不过量是根本。 根据中国食物成分表（第二版）的数据，炒花生仁的脂肪含量在44%，在常见坚果中排行老末。 花生虽然脂肪含量比别的坚果低一些，不过在食物届依然属于高脂食物，不适合多吃。
没煮熟的花生可以吃吗
1、花生不煮熟吃是没有毒的，但最好不要生食，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。
2、能吃-- 吃起来别有风味。可以直接吃洗净剥壳的花生仁，也可以加些作料伴着吃，或者用咸盐，花椒等暴腌。新鲜的花生是营养最丰富，没有随着时间而衰减，同时，几乎没有受到氧化或霉菌的侵害（基本不存在黄曲霉的污染），对健康没有不利影响。吃起来更安全。
3、没煮熟的花生可以吃 花生是可以生吃的，但是不宜多吃，吃生花生能预防心血管疾病和糖尿病以及多种肠胃疾病，生花生中含有丰富的膳食纤维，可以起到养血、补血的作用，因此没煮熟的花生也是可以吃的。
4、但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。
吃生花生和熟花生有何不同?
1、口感不同：生吃花生和熟吃花生的口感明显不同。生花生可以直接食用，含有较多水分，带有天然的香甜味道。晒干后食用，香甜味道会变淡但不会消失。而熟花生经过加工后口感会改变，天然甜味减弱，但香味会增强。 营养价值不同：生花生和熟花生的营养价值也存在差异。
2、吃生花生和吃熟花生的区别主要体现在口感、香气等方面上。口感 生花生的口感较为脆硬，嚼起来有一种原始的香味。相比之下，熟花生经过烘烤或炒制后，口感变得松软，更容易咀嚼。此外，生花生的皮较难剥离，需要用力咬开，而熟花生的皮则相对容易剥离。
3、生花生比熟花生营养价值要高些。花生中不饱和脂肪酸会因为受热的原因，加速氧化生成饱和脂肪酸；加热也会导致维生素的降低，所以熟花生在一定程度上降低了营养价值。
4、生花生和熟花生在营养成分上略有差异，都比较有营养。花生是一种受欢迎的坚果，富含蛋白质、健康脂肪、纤维以及多种维生素和矿物质。不论是生花生还是熟花生，它们都含有丰富的营养物质。然而，在烹饪过程中，一些营养成分可能会受到一定程度的损失，因此生花生和熟花生的营养成分会有所不同。
5、在营养方面也会有所不同，生花生吃起来更能够吃到食材的原汁原味，因为没有任何添加剂，而熟花生一般经过炒熟或者烹饪加工，难免会流失掉一些营养成分，但是熟花生的营养成分会更有利于被人体吸收。结语。
6、这两者有很大的不同，因为它们的口感、营养以及热量都是不一样的。在日常生活中，多吃一些生花生对身体更加有好处。因为生花生的营养更加丰富，而且生花生当中含有特别多的蛋白质以及维生素。但是在这个过程当中，大家觉得熟花生的口感更好一点，因为在吃起来的时候可能会更香。
生吃花生米好不好?为什么?
1、花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。 花生仁（生）食疗作用：性平，味甘；入脾牌、肺经。具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
2、生吃花生米的八大好处：1．促进人体的生长发育 花生中钙含量极高，钙是构 成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长 发育。2．促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人 体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和 天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3、一是、肠胃受不了，容易消化不良。同时，营养需要均衡，不能逮住某样好吃的猛吃。二是、必须具体情况具体分析。比如你的血小板减少，皮肤容易碰得青一块紫一块的。适量多吃一点花生紫皮。肯定有好处。但是，如果你的体质过于胖尤其使血液粘稠的、有血栓迹象的人，简直就不能吃一点。
4、好。花生营养丰富全面，是蛋白质的良好和经济的来源，富含单不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有膳食纤维，是天然的低钠食物。
