怎么做水煮花生,别直接冷水下锅煮,很多人不懂,难怪花生不香不入味...
1、第一步：锅中倒入适量水，放入桂皮2个，八角2个，香叶3片，干花椒30颗，糖半勺，盐1勺，小火煮十分钟，煮出大料水。第二步：将花生洗净，倒进煮好的大料水中，浸泡2至3小时。第三步：将芹菜洗净切成小段，如果是大芹菜要切薄一点，否则不入味。
2、水煮花生时，不能洗干净以后就直接下锅，需要将花生捏开口，并且在盐水中浸泡半个小时，使花生提前入个底味。水煮花生，调味料也很关键，不能只放盐，否则煮出的花生味道会比较单调，需要加入花椒，八角和香叶来丰富味道，而且这几样料也不会抢了花生本身的香味。
3、买回来的新鲜花生，表面都有很多泥土，我们可以先放在清水中浸泡5分钟，等泥土浸出来，然后用双手大力搓，把泥土都搓掉，反复换水清洗多遍，直到泥土都清洗干净。
4、带壳花生米清理干净后放到滤水篮中沥干水。我们这里的花生也叫尝果，不知道你那的花生的家乡话叫什么呢？热烈欢迎下方留言哦。提前准备调料：八角二颗、良姜两块、桂丁一块、干辣椒段四个、食盐30克。放进碗里预留。并没有大量好朋友还可以用五香粉替代。
5、水煮花生 食材：花生、清水 调味：食盐、丁香、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、肉蔻 准备500克带有花生壳的花生，第一步先清洗干净，因为它生长在地下，身上的纹路非常脏，尤其是泥土，厚厚的一圈，至少要清洗3遍，然后用清水浸泡一会儿。
水煮花生米煮完需要过凉水吗为什么?
1、如果要过冷水，那你要用烧开过的冷水，不然就是吃生水了。
2、煮花生米是冷水下锅，而且开锅后应立马关火。这样煮的花生米脆嫩不面，想要软绵一点就再多煮一会，以个人口味来调节。五香盐水花生制作方法：食材和用料：花生500克，冰糖5克，盐8克，面粉适量。香料：香叶2片，桂皮1小块，八角2个，花椒30粒，甘草3片，白芷2片，小茴香20粒，豆蔻1个。
3、可以。花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。
4、炒菜锅中加入适量冷水，并把沥干水的带壳花生米加进来。然后将备好调料一样插进来。盖上盖烧沸。水烧开了煮15到20min，花生米就完全煮开啦。煮15到20分钟花生米或是脆，假如爱吃稍微软一点的花生能够煮25min哦。咱们家一共是五个成年人两个小朋友，因此吃的东西花生米也就非常多一些啦。
5、首先在煮花生米的时候，一定要把花生米先泡上20分钟左右，这样才能够让花生更加的入味，才能够煮得更加的透彻。然后在锅里一定要加上十三香，十三香是对于花生米提味的一个非常重要的料理。花生米在煮好后，一定要在锅里泡一段时间，这样才能够更加更好的入味。
水煮花生时,直接放盐煮是错的,你知道正确的是如何做的吗?
第三步： 将处理好的花生倒入锅中，加入适量水，还有八角，花椒，香叶，食盐，水跟花生持平，水过多煮出来的花生不够味，不香时间还长。煮的过程中加入适量的油，油可以使煮出来的花生不会变黑，营养价值高。锅中焖煮20分钟。
洗干净的花生最忌直接加盐煮，先把花生加入适量盐、花椒、八角、香叶，干红辣椒，搅拌均匀，腌制1-2个小时左右，鲜花生的壳是比较软的，为了更入味可以提前腌制一会儿，这样在煮的话入味就很快了，如果是干花生，需要浸泡一晚上再煮。
步骤一：花生放到清水中，然后把上面的淤泥等杂质清洗干净，接着我们把每一个花生上面的口都挤开，不要嫌麻烦。步骤二：弄好之后我们往高压锅中加上适量的水，然后放上盐，把花生放进去，稍微搅拌一下之后腌制30分钟左右。
第水煮花生米什么时候放盐 煮花生仁最好起锅前放盐。正确做法如下：新花生用清水洗净。每颗花生都捏个口，为了入味。把花生倒入盛有清水的锅里。放盐、八角、姜片，大火烧开水，转小火煮15分钟即可。第水煮花生煮多长时间能熟 30分钟。
水煮花生的时候,要放点盐吗?
1、浸泡好的花生煮五至十分钟即可，再浸泡两小时入味。而对于没有浸泡的花生，煮开之后再煮15-20分钟左右即可。花生不要煮太长时间，否则软烂无味，不过老年人可以煮的时间稍微久一些。花生煮好，快出锅前放入盐。
2、下一步起锅热油加入清水，放入适量食盐，再来点植物油，烧开之后先把胡萝卜放入锅中煮半分钟，然后加入芹菜丁，再次烧开后10秒钟倒出控水，用凉水透凉。 锅中放入植物油，下入葱段和姜片，小火慢炸，炸干炸香后捞出备用。 再放几粒红花椒，炸到深褐色时捞出，这样的油才会香而不麻。
3、②：起锅，将泡好的花生连同泡水一同加入锅内，同时依次下入八角2个、桂皮1小块、香叶3片，食盐适量。③：盖上盖子大火烧开，然后转小火煮30分钟左右，关火，继续浸泡2小时以上，如果不急着吃，可以连同汤汁移入冰箱内冷藏浸泡一晚上再食用，味道就更加入味了，泡好以后将花生米捞出备用。
4、盐要多一些，500g花生20g盐，因为花生壳是疏松的质地，会吸收掉大量的盐份。煮之前放。方法：洗净花生 花生是长在泥沙中的，所以一定要洗净，要不然吃起来咬一口泥沙就杯具了。2 、辅料和调料 葱4根、蒜5瓣、姜3片、桂皮1根、八角3枚、陈皮1块，盐20克、米酒15ml。
5、煮花生放八角、花椒、桂皮、姜和盐即可，煮出来有一股卤味，非常好吃。这个配方食材简单，做法也比较简单。具体做法如下：主料：花生500克。辅料：八角1个、花椒数粒、桂皮1块、姜片3片、盐适量。步骤：先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。
煮花生先放盐还是后放
煮花生仁最好起锅前放盐。煮花生的时候，不是盐放得越早就越入味。食盐放得太早盐味基本上都在水里了，很难融入到花生里去。
水煮花生米当然是先放盐了，只有先放足够的调味料，煮出来的花生米才会有味道。就这样还不够，煮好了还得要泡很长时间才会更加入味儿！下面就来说说，我平时是怎么做好吃的水煮花生米的。提前把花生米泡进清水里，泡上几个小时或者一晚上都行。
水煮花生是先放盐还是后放盐 一般建议先放盐，这样会更入味。我们平常炒菜、煮汤，食盐都是在最后菜快出锅时才加食盐调味的，因为无论是青菜还是肉类，食盐加太早，青菜会变色，肉会变老，而且食盐加热太久不利于健康。
第一，煮花生什么时候放盐？煮花生前最好放盐。正确的做法如下：用清水洗净新鲜花生。捏每一颗花生尝一尝。将花生倒入装满清水的锅中。放盐、八角、姜片，大火烧开，转小火煮15分钟。第二，煮花生需要多长时间？30分钟。材料：花生2斤，八角2个，盐2勺，桂皮1块。
