为什么煮八宝粥除了花豆和花生,其他都很烂了,这两个都还硬(用温水泡...
因为豆子要在前一天晚上泡一下，第二天才好煮熟哦。
黄豆：质量好的黄豆可以更快地煮熟。如果黄豆质量不好，可能需要在煮之前浸泡更长的时间，或者换一种质量更好的黄豆。此外，黄豆的量也要适中，过多的黄豆可能需要更长的时间才能煮熟。 辣椒：辣椒的种类和量也会影响烹饪时间。如果使用的辣椒比较辣，可能需要更长的时间才能煮熟。
通常我们管那种豆子叫旋豆，没有坏，应该是生长时的某些原因，或许是密度不同造成的难以煮烂，黄豆也有这种情况。这种豆子泡发的时候会比别的同类豆子需要多几倍的时间才能泡开。
新鲜花豆怎么吃
1、加水、花豆、冰糖大火烧开 加盖转中小火焖到鸡块、花豆熟透 1加青辣椒 1大火收汁即可 小贴士 新鲜的花豆很容易焖熟的。吃辣椒的可以加豆瓣酱一起焖也不错的。
2、新鲜的花豆冲洗干净，我这种是已经把外皮去掉的，如果没有去掉外皮的那种，价格比较实惠一点。锅中注入一锅清水，大火烧沸以后，加入盐4克，把洗净的花豆放进去开始焯水，焯水熟透以后捞出控干水分。另起锅，放入植物油烧至5成热的时候，把蒜瓣放进去爆香，倒入沥干水分的花豆开始翻炒。
3、准备好食材：一些刚摘下来的花豆、几个新鲜的香菇。把花豆剥好，清洗干净后放入碗中备用。在花豆中加入少许食盐，一些清水，搅拌均匀。把花豆放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。蒸花豆的时候，我们把香菇清洗干净，切成小丁。香菇中加适量的食盐，少许料酒和生抽，一些香油搅拌均匀。
新鲜花豆怎么吃法
食用方法：用温水浸泡30分钟左右摄去外皮即可随意烹调，或者用清水将豆煮即手能摄碎止后去浊水后蒸煮排骨、鸡、鸭等。
烹饪方法：新鲜的花豆冲洗干净，我这种是已经把外皮去掉的，如果没有去掉外皮的那种，价格比较实惠一点。锅中注入一锅清水，大火烧沸以后，加入盐4克，把洗净的花豆放进去开始焯水，焯水熟透以后捞出控干水分。
红椒炒花豆食材花豆280克红椒1个蒜瓣2个植物油盐生抽味精2克 烹饪方法1新鲜的花豆冲洗干净，我这种是已经把外皮去掉的，如果没有去掉外皮的那种，价格比较实惠一点2锅中注入一锅清水，大火烧沸。
准备好食材：一些刚摘下来的花豆、几个新鲜的香菇。把花豆剥好，清洗干净后放入碗中备用。在花豆中加入少许食盐，一些清水，搅拌均匀。把花豆放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右。蒸花豆的时候，我们把香菇清洗干净，切成小丁。香菇中加适量的食盐，少许料酒和生抽，一些香油搅拌均匀。
首先，要选择新鲜的花豆，新鲜的花豆外壳鲜绿色、质地柔软，口感更好。将花豆洗净，去除杂质，然后切成小段备用。清炒花豆 清炒花豆是最简单的烹饪方法之一。将花豆放入热锅中，加入适量的油，炒至变色后加入盐和味精，翻炒均匀即可。清炒花豆保留了花豆本身的鲜味和口感，非常适合健康饮食。
花豆的吃法（做法）大全 花豆香肠饭的做法 材料：米饭、花豆、香肠。做法：香肠洗净后切成粒(大小随意)。米饭和花豆洗净。下入香肠粒。加水后盖上高压锅盖子压15分钟(上汽后开始计算)。饭熟以后将香肠和花豆拌匀即可盛饭。五花肉焖花豆的做法 材料：五花肉1块、花豆300克、盐适量、生抽少许。
花豆怎么做好吃
1、做法：将花豆洗净泡水2小时后，放入滚水中以中大火煮至水再次煮开，再盖上锅盖转小火煮45分钟，捞出沥干后加糖拌匀调味即可。桂花豆沙小米糕的做法 材料：小米100g、干桂花10g、花豆豆沙适量、冰糖30g。做法：小米需要提前用温水泡发过夜，泡发到用手指用力搓揉可以碾碎的状态。
2、[制作流程](1)花豆在烹煮前，要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。(2)将材料1中的红萝、马铃薯去皮洗净后切小丁，洋葱切丁、热狗切1公分厚的圆片状、大蒜切片备用。(3)花豆先用水煮软备用。
3、花豆绿米粥的做法步骤1花豆、绿米，淘洗干净后，加清水浸泡4小时以上。花豆绿米粥的做法步骤2浸泡好的花豆、绿米一同放放电饭锅内，加5倍以上的清水，按煮饭键。花豆绿米粥的做法步骤3大米淘洗干净，浸泡10-20分钟。花豆绿米粥的做法步骤4约20分钟，待豆子煮开花后，放入大米继续熬煮。
4、清炒花豆 清炒花豆是最简单的烹饪方法之一。将花豆放入热锅中，加入适量的油，炒至变色后加入盐和味精，翻炒均匀即可。清炒花豆保留了花豆本身的鲜味和口感，非常适合健康饮食。蒜蓉炒花豆 蒜蓉炒花豆是一道非常香味浓郁的菜肴。将花豆焯水烫熟，然后放入锅中加入适量的蒜末和盐，翻炒均匀即可。
