生石灰可以做食品干燥剂吗
生石灰可以做食品干燥剂，因为生石灰吸收空气中的水份后可以变成熟石灰，这样就能够避免食物受潮。在日常生活中，应用的最多的还是活性氧化铝与硅胶，它们是通过物理法进行吸水处理的。而生石灰或者熟石灰作为干燥剂通过化学方式吸收水分子并改变其化学结构，变成另一种物质，从而达到保持干燥的效果。
生石灰做干燥剂的原理是由于生石灰吸水后能变成熟石灰，化学反应式就是CaO+H2O=Ca(OH)2，生成的氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水，用过一段时间后，干燥剂中的物质最多有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙三种。
生石灰能否做干燥剂？
1，可以用作干燥剂使用，不过吸湿的速度和总吸湿量比较低，不如档次的蒙脱石。
2，干燥剂的性能还要看外包装的阻隔性，阻隔性好吸收水分就少，慢。纸的阻隔性小，但有破裂漏粉的风险。
生石灰的主要作用是什么？（具体点）
主要作用：用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等。生石灰中一般都含有过火石灰，过火石灰熟化慢，若在石灰浆体硬化后再发生熟化，会因熟化产生的膨胀而引起隆起和开裂。
石灰和石灰石大量用做建筑材料，也是许多工业的重要原料。石灰石可直接加工成石料和烧制成生石灰。石灰有生石灰和熟石灰。
生石灰的主要成分是CaO，一般呈块状，纯的为白色，含有杂质时为淡灰色或淡黄色。生石灰吸潮或加水就成为消石灰，消石灰也叫熟石灰。
扩展资料：
生石灰中一般都含有过火石灰，过火石灰熟化慢，若在石灰浆体硬化后再发生熟化，会因熟化产生的膨胀而引起隆起和开裂。为了消除过火石灰的这种危害，石灰在熟化后，还应“陈伏”2周左右。
外形为白色（或灰色、棕白），无定形，在空气中吸收水和二氧化碳。氧化钙与水作用生成氢氧化钙，并放出热量。溶于酸水，不溶于醇。系属无机碱性蚀物品。生石灰与水会发生化学反应，接着就会立刻加热到超100℃的高温。
石灰有生石灰和熟石灰之分。生石灰的主要成分是氧化钙（CaO），将碳酸钙（CaCO₃）含量高的石灰岩在通风的石灰窑中锻烧至900℃以上即得。是有吸水性，可用作干燥剂，我国民间常用以防止杂物回潮。
参考资料来源：百度百科——生石灰
生石灰为什么能做干燥剂
因为生石灰，也就是氧化钙的特点就是它可以吸收空气中的水分，因此常用作干燥剂氧化钙吸水后会生成氢氧化钙。
生石灰做干燥剂的原因
因为生石灰——氧化钙(CaO)可以与空气中的水分(H2O)发生化学反应
CaO + H2O == Ca(OH)2 **(沉淀）
注意反应不生成氢气
Ca(OH)2也就是熟石灰
生石灰与水反应生成了熟石灰自然吸收了空气中的水分
因为空气中与熟石灰接触的水分是会完全反应完的,所以也不存在沉淀的问题
但是如果熟石灰与较多水反应,水有剩余的话,则会有很小部分的熟石灰溶解于水（微溶）而饱和后留下的熟石灰则是白色沉淀
生石灰
生石灰，又称烧石灰，主要成分为氧化钙（CaO），通常制法为将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。
凡是以碳酸钙为主要成分的天然岩石，如石灰岩、白垩、白云质石灰岩等，都可用来生产石灰。在沿海地区有用贝壳作原料，经烧制成壳灰，作生石灰用。
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