五氧化二磷可以做食品干燥剂吗五氧化二磷到底可以做食品干燥剂吗

五氧化二磷不能用作食品干燥剂。五氧化二磷溶于水产生大量热量，生成磷酸。当加热或接触湿气时，它会释放热量并释放有毒和腐蚀性的烟雾，这种烟雾具有很强的腐蚀性，通常用作气体和液体的干燥剂，因此不能用作食品干燥剂。食品干燥剂是指能够去除潮湿物质中水分的物质，如硫酸钙和氯化钙，它们通过与水结合形成水合物而干燥。