中国最贵的淡水鱼十大排名
长江刀鱼（江刀）野生长江刀鱼因过度捕捞已成保护物种，目前市场价多为养殖品，单斤价格可达5000-8000元，清明前的“明前刀”最珍贵。 大理裂腹鱼（弓鱼）仅存于云南洱海的高原鱼，因水质要求极高难以养殖，野生品曾拍出万元/斤天价，现为国家二级保护动物。
军鱼是我国特有的名贵淡水鱼种，学名光倒刺鲃，别称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，因鱼鳞大且整齐得像古代将军的铠甲一样而得名，在生物学分类上属于鲤科、倒刺鲃属中大型淡水鱼类，常见个体1～2千克，最大个体可达10千克以上，常作山谷水库的驯化放养对象。
中国最贵的十种淡水鱼大理裂腹鱼 大理裂腹鱼是先后被评为国家二级保护动物兵被列入云南省水生野生动植物保护名录的淡水鱼种，目前仅在云南洱海、直流和澜沧江水系中有发现，而因其鱼肉肥厚，肉质细嫩、异常鲜美，因此市场需求量极大，数量开始急速锐减濒临灭绝。
中国最贵的淡水鱼十大排名如下：云南裂腹鱼：云南四大名贵鱼类之一，仅产于云南。喜生活于深山峡谷、水质清新、水流湍急的江河中。已列入国家二级保护动物名录。长江刀鱼：长江三鲜之首，每年2～3月溯江而上进行生殖洄游。因环境恶化、捕捞过度等原因已难以形成渔汛。
海南最贵的淡水鱼排名
1、红鳍大黄鱼：红鳍大黄鱼是海南最贵的淡水鱼之一，其身体呈金黄色，肉质鲜嫩，口感细腻，价格较高。 红鳍乌鱼：红鳍乌鱼肉质鲜美，有丰富的蛋白质和营养成分，是海南地区的特色美食之一，价格较高。 草鱼：草鱼是淡水鱼中的名贵品种，肉质鲜美，含有丰富的蛋白质和微量元素，是海南地区的传统美食之一，价格较高。
2、海南最贵的淡水鱼之一是淡水石斑鱼，它以其鲜美的口感、快速的生长速度、对低氧环境的耐受性以及强大的抗病能力而受到养殖者的青睐。 淡水石斑鱼不仅外观漂亮，具有观赏价值，而且其食用价值极高，成为了养殖业中的新贵。
3、海南最贵的淡水鱼之一是淡水石斑鱼。以下是关于淡水石斑鱼的一些关键信息：高食用价值：淡水石斑鱼不仅味道鲜美，而且肉质细嫩，营养丰富，因此在市场上具有较高的价值。生长特性：该鱼种生长速度快，耐低氧环境，抗病能力强，适合养殖业。
4、马鲛鱼，海南人最爱的马鲛鱼。不能不说，实在是好吃的很啊。煎得香香的，配米饭最好了。带鱼 带鱼，也是从小到大，很常吃的一种鱼。价格也很平民。香煎，红烧都好吃。秋刀鱼 顾名思义，看长的样子，就知道名字是怎么来的了。
5、淡水石斑鱼 淡水石斑鱼不仅仅味道鲜美，生长速度也快，能够耐低氧的环境，抗病能力强，外观也十分漂亮。不仅仅能当作观赏鱼，食用价值也非常高，是养殖业的新品种。淡水石斑鱼体型为纺锤形，最容易分辨的是它的特侧各有8条黑色纹身，胸鳍为淡黄色，腹鳍、背鳍尾鳍都有黑色条纹，为肉食性鱼类。
6、军鱼 军鱼是我国特有的名贵淡水鱼种，学名光倒刺鲃，别称黄娟鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等，因鱼鳞大且整齐得像古代将军的铠甲一样而得名，在生物学分类上属于鲤科、倒刺鲃属中大型淡水鱼类，常见个体1～2千克，最大个体可达10千克以上，常作山谷水库的驯化放养对象。
中国最贵的十大海鱼
蓝鳍金枪鱼：蓝鳍金枪鱼的两块腮帮子肉最为珍贵，每一两的市场起步价格为三千多人民币，其体型是金枪鱼种类中最大的，生长速度慢，数量已大量减少，因此经济价值高。野生大黄鱼：分布于中国南海、东海和黄海南部，肉质鲜美、口感细腻，价格较高，尤其是大型的野生大黄鱼。
蓝鳍金枪鱼：这种金枪鱼的两侧腮肉极为珍贵，每两的市场价起始于三千多元人民币。它们是金枪鱼属中体型最大的，生长缓慢，加之数量大幅减少，故经济价值极高。 野生大黄鱼：分布在中国南海、东海和黄海南部，以其鲜美的肉质和细腻的口感而著称，价格不菲，特别是体型较大的野生大黄鱼。
根据惠农网查询可知，中国最贵的十大海鱼如下：蓝鳍金枪鱼：蓝鳍金枪鱼两块腮帮子肉最珍贵，每一两的市场起步价格为三千多人民币，蓝鳍金枪鱼体型是金枪鱼种类中最大的，生长速度慢，现今数量已大量减少，经济价值高。
黄唇鱼是最昂贵的海鱼之一，其价格每斤可达两万元。最近听说有人捕获到这种鱼，并以高价出售。黄唇鱼，也称白花鱼、黄鳌鱼等，是一种体长侧扁、尾柄细长的鱼类，头部圆鳞覆盖，体表银元般的栉鳞。成鱼体背呈棕灰带橙黄色，腹侧灰白，胸鳍下侧有一黑斑。这种鱼眼大如铜铃，口部斜裂，牙细小。
南海最贵的海鱼排名如下：蓝鳍金枪鱼 蓝鳍金枪鱼虽然主要分布于北半球的太平洋和大西洋，但其在全球范围内都被视为高价值的食用鱼。在某些市场上，蓝鳍金枪鱼因其肉质鲜美、口感细腻而价格昂贵。大黄鱼 野生大黄鱼在南海有分布，是传统四大海产之一。
