谢昌勇的社会职务
至今，谢昌勇先生的职务包括中国菜（zgc）文化传播中心的专家、世界华人健康饮食协会的执行主席、川味飘香餐饮管理有限公司的董事长、绵阳市微电影协会的秘书长、中国微电影开放平台委员会的委员，以及香港餐务协会的永久会员和四川滋竹酒业的总经理。
贾红喜从厨经历
1、贾红喜的从厨经历如下：曾担任北京御厨酒店餐饮管理有限公司凉菜出品部总监：在此职位上，贾红喜先生展示了其精湛的厨艺和卓越的领导能力。在国际美食界屡获殊荣：包括东方美食国际大奖赛、香港华夏美食杯金奖、蓝带奖等，这些荣誉证明了他在烹饪领域的卓越成就和广泛认可。
2、贾红喜的从厨心得主要包括以下几点：热爱是前提：贾红喜坚信，只有从心底热爱厨师这份职业，才能用心做好每一道菜。热爱是他在厨师道路上不断前行的动力源泉。高标准要求：在做菜的过程中，从选料、备料、制作、调料到摆盘，每一个环节贾红喜都用高标准要求自己。
3、在厨师这个行业，贾红喜坚信，只有从心底热爱这份职业，才能用心做好每一道菜。做菜涉及到许多环节，从选料、备料、制作、调料摆盘等，每一个环节都需要用高标准要求。他坚信，即使是普通的原料和调料，也能用足工夫，让普通的菜大放异彩。贾红喜强调，“不是精品，不出厨房，出到台前必是上品”。
4、贾红喜先生曾在北京御厨酒店餐饮管理有限公司担任凉菜出品部总监一职。凭借其精湛的厨艺与独特的眼光，贾先生在国际美食界屡获殊荣。他曾荣获东方美食国际大奖赛、香港华夏美食杯金奖、蓝带奖，这些荣誉不仅见证了他在美食领域的卓越成就，也进一步巩固了他在行业内的地位。
东方美食花蟹做凉菜怎么好吃
1、冰镇花蟹的制作材料：主料：花蟹400克。 调料：花雕酒，盐，味精，白糖，辣酱油，姜汁，陈醋各适量。教您冰镇花蟹怎么做，如何做冰镇花蟹才好吃花蟹宰杀、洗净，留贝壳、剁成块。调料对制成泡汁。将花蟹浸于泡汁中入味，入冰箱冰镇即可。冰镇花蟹的制作要诀：对制泡汁时重姜汁，以杀菌去腥。
2、用白酒泡一下螃蟹，等螃蟹昏迷，然后用小毛刷把螃蟹洗净，蒸锅内放入水，开锅后放入螃蟹，大火蒸15-20分钟即可。还有就是姜洗净去皮，切成末。取一小碗到入醋和香油，放入姜末。备用 (美食杰建议为保持蟹的鲜味，香油可不放)秋风起，蟹儿肥，秋天最馋人的美味莫过于大闸蟹了。
东方美食夏季凉菜有什么特色菜
鸡丝拉皮 材料：凉粉皮300克、鸡胸肉150克、小黄瓜1条、苹果半个、大蒜1粒 调味料：A料：芝麻酱、冷开水各2大匙、芥末酱、冷开水各1大匙、醋、糖各1/2小匙 B料：色拉油1小匙 作法 大蒜去皮，捣成泥；小黄瓜洗净，切丝；苹果去皮、核及籽，切丝，放入加盐冷开水中浸泡，捞出，沥干水分备用。
双味鸡片 原料：土仔公鸡750克，生菜25克。调料：盐10克，味精5克，红油25克，橙汁75克，香油5克，酱油10克，花椒油10克，白糖30克，葱花5克。制作： 土仔公鸡宰杀洗净，冷水下锅，小火煮15分钟至熟，去骨片成片，生菜垫盘底，鸡片盖面。 调制橙汁味碟：用橙汁、白糖调匀。
麻油在烹饪中的用途极其广泛。它独特的香气和味道，能赋予菜肴诱人的风味。凉拌菜中加入几滴麻油，瞬间提亮色泽，增加香气；爆香时加入麻油，能激发出食材的鲜美；甚至在烘焙中，麻油也能增添独特的风味。养生妙方，呵护健康 除了烹饪，麻油在养生方面也有着广泛的应用。
利雅得有哪些人气超高的中餐厅?
1、龙城酒家（Dragon City Restaurant）：这是一家位于利雅得市中心的高档中餐厅，以粤菜为主，同时也有一些川菜和湘菜。餐厅环境优雅，服务周到，是商务宴请和朋友聚餐的好去处。金满楼（Golden Palace）：金满楼是利雅得的一家老牌中餐厅，以粤菜和海鲜为主打。
2、北京饭店：这是一家历史悠久的中餐厅，以北方菜系为主，尤其是烤鸭和炸酱面深受当地人喜欢。店内装修典雅，服务周到，是品尝正宗中餐的好去处。龙城酒家：这家餐厅以粤菜为主，提供各种精致的点心和海鲜。他们的烧卖和虾饺非常受欢迎，而且价格适中。
3、龙城酒家（Long Cheng Restaurant）龙城酒家是利雅得比较知名的中餐厅之一，以其正宗的川菜和粤菜闻名。餐厅装修典雅，菜品丰富，从经典的宫保鸡丁、红烧肉到地道的广式点心，都能在这里找到。价格相对合理，适合家庭聚餐和朋友聚会。
4、皇城酒楼是利雅得一家很受欢迎的中餐厅，以其正宗的川菜、粤菜和湘菜而闻名。这家餐厅环境优雅，服务贴心，菜品丰富多样，从经典的北京烤鸭到辣味十足的麻婆豆腐，应有尽有。价格方面，虽然不算低廉，但考虑到其质量和服务，很多顾客认为性价比还是很高的。
