番茄虾球是哪里的菜系
1、番茄虾球是山东省的一道家常菜，属于鲁菜。番茄虾球是一道地道的鲁式家常菜，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等。其酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。
2、鲁菜，作为八大菜系之一，以其独特的酱香闻名遐迩。今天，我们来探讨一道经典的鲁菜——番茄虾球。这道菜选用的是大虾，其肉质细嫩，口感鲜美，且含有丰富的蛋白质和微量元素。为了去除虾的腥味，我们将虾头、皮和虾线去除，并用柠檬和盐进行腌制。柠檬的清新香气与虾的鲜美相互融合，使这道菜更加美味。
3、是山东地方菜，属于鲁菜系。做法：大虾去头去皮去虾线，用柠檬盐渍一下去腥味。家用绞肉机内倒入虾肉，蛋清，核桃油，少量淀粉打成泥。用两个勺子捣鼓出一个虾球，放入锅中煮熟捞出备用。西红柿去皮切丁，放入锅中炒制成番茄酱。滴入适量柠檬汁，倒入虾球翻炒，勾芡即可。
番茄虾球是哪个地方的菜
番茄虾球是一道地道的鲁菜，属于甜品菜谱。番茄虾球的营养价值 番茄虾球看名字就知道需要的原材料有虾仁以及番茄，不过我们这里省去了用番茄制作番茄酱的步骤，直接改用番茄酱。
番茄虾球是山东地方菜，属于鲁菜系，番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等，是一道家常菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。
番茄虾球是一道源自鲁式甜品菜谱的美味佳肴，主要产自山东省。其制作精细，口感独特，酸甜开胃，特别是虾球的爽脆口感，深受人们喜爱。番茄虾球的起源与营养 番茄虾球是山东省的经典菜品之一。
番茄虾球(番茄虾球是哪个地方的菜)
番茄虾球是一道地道的鲁菜，属于甜品菜谱。番茄虾球的营养价值 番茄虾球看名字就知道需要的原材料有虾仁以及番茄，不过我们这里省去了用番茄制作番茄酱的步骤，直接改用番茄酱。
番茄虾球是山东省的一道家常菜，属于鲁菜。番茄虾球是一道地道的鲁式家常菜，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等。其酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。
番茄虾球是山东地方菜，属于鲁菜系，番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等，是一道家常菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。
番茄虾球是一道源自鲁式甜品菜谱的美味佳肴，主要产自山东省。其制作精细，口感独特，酸甜开胃，特别是虾球的爽脆口感，深受人们喜爱。番茄虾球的起源与营养 番茄虾球是山东省的经典菜品之一。
鲁菜，作为八大菜系之一，以其独特的酱香闻名遐迩。今天，我们来探讨一道经典的鲁菜——番茄虾球。这道菜选用的是大虾，其肉质细嫩，口感鲜美，且含有丰富的蛋白质和微量元素。为了去除虾的腥味，我们将虾头、皮和虾线去除，并用柠檬和盐进行腌制。柠檬的清新香气与虾的鲜美相互融合，使这道菜更加美味。
是山东地方菜，属于鲁菜系。做法：大虾去头去皮去虾线，用柠檬盐渍一下去腥味。家用绞肉机内倒入虾肉，蛋清，核桃油，少量淀粉打成泥。用两个勺子捣鼓出一个虾球，放入锅中煮熟捞出备用。西红柿去皮切丁，放入锅中炒制成番茄酱。滴入适量柠檬汁，倒入虾球翻炒，勾芡即可。
番茄虾球小贴士
在烹饪番茄虾球时，别急着扔掉虾壳和头部，它们可是大有用途。首先，将虾壳和头部放入200ml热油中，不断翻炒并敲打虾头，让其释放出红色的油脂。当油变为鲜红色时，慢慢倒入容器，这就是宝贵的虾油，用于提升馄饨的鲜美口感，尤其是作为佐料，能大大提升菜肴的风味。
鸡蛋打散，里面放点盐。鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，从虾背一端片开，平铺，不要切到底。给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液。把虾铺在面包屑里，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑。中等油温，入锅炸到金黄即可。
番茄虾球是什么地方的菜
番茄虾球是山东地方菜，属于鲁菜系，番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。番茄虾球是一道美食，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等，是一道家常菜。番茄虾球是一道地道的鲁式甜品菜谱。番茄虾球酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽，入口都咯吱咯吱的。
番茄虾球是一道源自鲁式甜品菜谱的美味佳肴，主要产自山东省。其制作精细，口感独特，酸甜开胃，特别是虾球的爽脆口感，深受人们喜爱。番茄虾球的起源与营养 番茄虾球是山东省的经典菜品之一。
番茄虾球是山东省的一道家常菜，属于鲁菜。番茄虾球是一道地道的鲁式家常菜，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等。其酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。
番茄虾球是一道地道的鲁菜，属于甜品菜谱。番茄虾球的营养价值 番茄虾球看名字就知道需要的原材料有虾仁以及番茄，不过我们这里省去了用番茄制作番茄酱的步骤，直接改用番茄酱。
番茄虾球是哪个地方的菜(番茄虾球是哪种菜系)
番茄虾球是山东省的一道家常菜，属于鲁菜。番茄虾球是一道地道的鲁式家常菜，主要材料有虾仁、鸡蛋等，辅料有葱、姜、番茄酱等。其酸甜开胃，尤其是虾球很脆爽。番茄虾球的做法十分讲究，重视口味和口感的搭配，是一道很讨人喜欢的小菜。
鲁菜，作为八大菜系之一，以其独特的酱香闻名遐迩。今天，我们来探讨一道经典的鲁菜——番茄虾球。这道菜选用的是大虾，其肉质细嫩，口感鲜美，且含有丰富的蛋白质和微量元素。为了去除虾的腥味，我们将虾头、皮和虾线去除，并用柠檬和盐进行腌制。柠檬的清新香气与虾的鲜美相互融合，使这道菜更加美味。
番茄虾球是什么地方的菜 番茄虾球的做法十分讲究，它很重视口味和口感的搭配，并且酸甜开胃，是一道地道的鲁式甜品菜谱。下面就一起看看番茄虾球的做法吧！番茄虾球的做法 原料：竹节虾250克、葱10克、姜10克、番茄沙司30ml、盐5克、糖10克、白胡椒粉5克、干淀粉30克、料酒15ml、菜籽油300ml。
是山东地方菜，属于鲁菜系。做法：大虾去头去皮去虾线，用柠檬盐渍一下去腥味。家用绞肉机内倒入虾肉，蛋清，核桃油，少量淀粉打成泥。用两个勺子捣鼓出一个虾球，放入锅中煮熟捞出备用。西红柿去皮切丁，放入锅中炒制成番茄酱。滴入适量柠檬汁，倒入虾球翻炒，勾芡即可。
有人将其归类于潮汕菜系，理由是潮汕地区以其丰富的海鲜料理而闻名，且常常运用番茄作为调味品。然而，也有人认为番茄虾球更贴近粤菜系，广东的菜肴中类似配料和烹饪技巧的存在提供了支持。
竹节虾、葱（10g）、姜（10g）调料：番茄沙司（30ml）、盐（5g）、糖（10g）、白胡椒粉（5g）、干淀粉（30g）、料酒（15ml）、刀唛纯正芥花籽油（300ml）将中海虾去掉壳及头部，但尾部留下，取出沙线。虾从背部用刀片开，不要切断，保持腹部相连，将尾部向前卷曲，从腹部中间穿过做成虾球。
