南京大牌档（南京大牌档全国门店）

南京大牌档有哪些好吃的必点菜推荐

1、鸭血粉丝汤：作为南京大牌档的标志性菜品，这道汤以鸭血、粉丝和豆腐为主要材料，慢火熬制而成。鸭血质地鲜嫩，粉丝滑爽，汤色清澈鲜美，每一口都充满了浓郁的鸭香味，让人回味无穷。糖醋排骨：这道菜采用独特的烹饪技术，使排骨色泽红润，糖醋味道恰到好处。

2、- **特色介绍**：金陵烤鸭是南京的传统名菜，以其独特的甜卤汁和咸甜适中的口味而闻名。这道菜体现了南京菜讲究味觉平衡的特点，能够在一口之间体会到甜、咸、鲜的复合味道。- **独到之处**：不同于北京烤鸭的油脂感，金陵烤鸭更注重卤汁的调味和鸭肉本身的鲜美，使得每一口都饱含南京风情的味道记忆。

3、民国美龄粥民国美龄粥据坊间流传，民国期间蒋夫人为驻颜养心，让家厨用上等粳米和豆浆百合山药熬煮成粥服用。此粥口味独特、清香鲜甜，常服有美白、美颜、润肺之功效。(根据上辈老人口述研制而成)金牌蜜汁藕虽说每家店都有，只有南京大牌档荣获中华名小吃殊荣。

4、鸭血粉丝汤：这是南京大牌档的招牌菜之一，由鸭血、粉丝、豆腐等食材熬制而成。鸭血鲜嫩，粉丝爽滑，汤汁鲜美，口感丰富。搭配上一碗热气腾腾的鸭血粉丝汤，绝对是一道让人回味无穷的美食。糖醋排骨：南京大牌档的糖醋排骨是经过特殊烹饪工艺制作而成的，色泽红亮，酸甜可口。

5、南京大牌档非常不错，真的很好吃。南京大排档有许多小吃都不错。个人推荐古法糖芋苗、赤豆元宵、美龄粥、烤鸭包、金牌煎饺、狮子头，泡椒鸡。外地人可以尝一尝盐水鸭，这是南京的特产。

6、南京大牌档(友谊广场店）还是很不错的哦，卫生很干净，口味也很好。南京大排档是去南京必吃餐厅之一！有众多分店，口感味道，环境服务其实差不多，选择就近的一家去就可以了。美龄粥：里面有山药百合，粥很粘稠，入口之后甜甜的口感，非常好喝。

1、嘴炮虾友会，润发路，南方时代广场1楼。人均180左右，烧烤螃蟹比较贵。我们7个人1300。其实一开始我朋友带我去这个店，看到门面的时候，我内心是拒绝的，因为这种装潢实在太网红了，以我一直以来的观感来说，网红的店铺的口味都是标准化的，没有什么特色。出于对朋友的信任，进了这家店。

2、金陵烤鸭：这道菜是南京大排档的招牌之一，以其甜而不腻的口感著称。烤鸭外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的甜面酱，味道更加丰富。天王烤鸭包：这是一道别具一格的创新菜，将烤鸭与传统的包子相结合，口感独特，既有烤鸭的香酥，又有包子的软糯，非常值得一试。

4、南京大牌档如果你喜欢尝试当地特色菜肴，那么南京的大牌档是不错的选择。这里的菜品丰富，价格公道，如“桥北牌档”、“狮子桥牌档”等，都是南京市民常去的地方。鸡鸣寺素食对于追求健康饮食的朋友，鸡鸣寺附近的素食餐厅是一个不错的选择。这里的素食菜品丰富多样，味道鲜美，而且价格合理。

5、夫子庙小吃街位于秦淮河畔的夫子庙小吃街是南京非常有名的美食区域。这里的大排档以经营秦淮特色小吃为主，如秦淮八绝、小笼包、牛肉锅贴等，每一家都有自己的招牌菜，而且价格相对实惠，是品尝南京传统美食的好去处。桥北夜市桥北夜市位于南京长江大桥北端，是南京知名的夜市之一。

1、金陵饭店：金陵饭店是南京非常有名的五星级饭店，也是南京的地标性建筑之一。它不仅提供住宿服务，还有多个餐厅，提供各种中式和西式美食。德克士：德克士是一家以炸鸡为主打的快餐连锁店，在南京有多家分店。它的炸鸡以其外酥里嫩、口味独特而受到许多人的喜爱。

2、南京大牌档创于1994年，是南京最具特色、江苏比较有代表性的餐厅，无论是游客旅游，还是带朋友来吃，都是一处极佳的体验南京生活、品味南京传统美食的好去处，常常门庭若市，性价比极高，是南京吃盐水鸭的好地方，于2018-2020年连续多次上榜“大众点评必吃榜”。

3、南京大牌档南京大牌档创于1994年，是南京最具特色、江苏比较有代表性的餐厅，无论是游客旅游，还是带朋友来吃，都是一处极佳的体验南京生活、品味南京传统美食的好去处，常常门庭若市。南京大牌档主打金陵菜，推荐菜品有烤鸭包、老鸭粉丝汤、招牌盐水鸭、民国美龄粥、糖芋苗、淮扬千层油糕等。

4、南京大牌档南京大牌档是当地非常有名的连锁餐饮品牌，以经营传统南京小吃和家常菜闻名。这里的菜品丰富，从鸭血粉丝汤、盐水鸭到各类炒菜、烧烤等应有尽有，环境干净整洁，服务态度良好，是朋友聚餐和家庭外出就餐的不错选择。

5、南京大牌档始创于1994年，是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌，在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。