大黄蜂鱼怎么看品相
品相挺好的。常见的地图鱼都是人工品种，所谓的黑地图鱼，应该称作红花猪，是地图鱼中最普通的品种，红花猪的全身布满了红色的杂乱的成片的红斑，已经看不到野生地图的花纹特征。
养殖方式和价格不同。养殖方式不同。人工养殖的黄蜂鱼为黑色的，野生的黄蜂鱼为黄色。价格不同。黄色的黄蜂鱼卖17元/斤，黑色的黄蜂鱼只要12元/斤。
高品质的大黄蜂成年鱼，特征非常明显黑底黄纹，颜色饱满，而且无论是黑底还是黄纹都是贯穿身体的条形竖纹，这个特征无论是成鱼，压成鱼还是小鱼都非常的明显。
黄蜂鱼的营养价值
每100克黄峰鱼含蛋白质11克，脂肪0.7克，碳水化合物3克，钙154毫克，磷504毫克，铁2毫克，钙、磷含量居淡水鱼之首。此外，还有维生素BB尼克酸等。
黄蜂鱼营养价值 黄蜂鱼有健脾益胃，利尿消肿的功效，《医林集要》记载黄蜂鱼治水气浮肿，即以黄颡鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。
保护心脑血管 黄蜂鱼的含有不少的不饱和脂肪酸，利于被人体所吸收消化，能够一定程度上调节身体的血脂含量，并且其中丰富的矿物质元素，能够改善体内的渗透压，有助于降低血压含量，适合一些心脑血管疾病患者食用。
黄蜂鱼和黄骨鱼的区别
就是同一种 黄骨鱼又称黄颊鱼、黄刺、盎公鱼、黄腊丁和黄骨鱼。常见近缘种有岔尾黄颡鱼和江黄颡鱼等。黄骨鱼为底层小型鱼类，多生活在静水或江河湖泊缓流中，对环境适应能力较强，觅食活动多在夜间进行。
黄骨鱼的鱼刺不多。黄骨鱼下颚的两边各有一根大刺，边缘都是细细的倒刺，又尖又利，还有毒，除了这两根大刺，身上的刺很少。黄骨鱼一般指黄颡鱼，黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。
它们的区别如下：功效不同 鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。黄骨鱼有健脾益胃，利尿消肿的功效。
安丁鱼学名黄蜂鱼，为鲶形目，鱼危科、黄颡鱼属，属于小型淡水鱼类。体适度延长，头部略微平扁，躯干部、尾部侧扁，背部隆起，像吻端逐渐低斜。 头大，吻长，背视呈圆锥形。
黄蜂鱼为鲶形目，鱼危科、黄颡鱼属，俗称安丁鱼，黄刺鱼，黄骨鱼又称黄颊鱼、黄刺、盎公鱼、黄腊丁，属于小型淡水鱼类。该鱼背鳍很高，嘴部有毒。
外观不同 黄花鱼鱼体呈长椭圆形，侧扁，背侧中央枕骨刺不明显，尾柄较细长，体黄褐色，腹面金黄色，鱼鳍黄色或灰黄色，唇桔红色，背鳍和臀鳍的鳍条基部三分之二以上披小圆鳞。
