玉米面饼的做法
1、开水烫玉米面。晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。加入面粉合成面团醒发一小时。分成若干份做成小饼，电饼铛加热刷上少许玉米油，放入饼坯。小火慢烙。烙至两面金黄。装入盘中。
2、玉米面饼的做法如下：主料：玉米面粉300克、鸭蛋黄4个、榆树钱1小碗。辅料：油适量、盐适量、小苏打3克、白糖适量。步骤：玉米面加入适量的水，用铲子搅拌均匀，盖上保鲜膜，温暖处自然发酵约4小时以上。
3、老式玉米面饼的操作步骤：细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分，一个团约90克。这时预热锅，不放油。
4、玉米面脆饼的做法 玉米面饼的材料 玉米面三份，普通面粉一份 玉米面饼的做法 把三份玉米面(corn meal)放在和面盆里。用刚刚烧滚的水慢慢注入，边用筷子搅拌，到看不见散粉的样子就可以了。
5、做法：将玉米面和面粉倒入碗中，放入花椒粉和食盐。放入开水活匀。将面团分成小块，搓圆压扁。锅中放少许油，用小火煎。两面煎至焦黄即可。
玉米面怎么做饼子?
步骤：原料：面粉、玉米面和小米面。将三种面粉混合在一个盆里。酵母粉和清水混合后，加入到盆中，先用筷子搅拌均匀。再用手和成软软的面团，放温暖处醒发。这是醒好的面团，已经胀大了。
玉米面饼子做法如下：材料：玉米面、面粉、酵母、白糖、温水、小苏打。玉米面、面粉、白糖混合起来，加入酵母，用筷子拌匀，加入温水，揉成比较浓稠的面糊。盖上保鲜膜，醒发一小时左右，醒发后呈蜂窝状。
方法一：玉米面先用热水烫，看着没有干玉米面就可以，能成团，面团可以湿点，多揉冷却。冷却后加入豆面，豆面的加入让饼子更香，加入鸡蛋，小苏打。
步骤：开水烫玉米面。晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。加入面粉合成面团醒发一小时。分成若干份做成小饼，电饼铛加热刷上少许玉米油，放入饼坯。小火慢烙。烙至两面金黄。装入盘中。
玉米面饼子的做法 作法一 原材料：玉米面、普通面粉、生鸡蛋、牛乳、白砂糖、酵母菌、油。作法流程：第1步、棒子面大概200克，普通面粉大概200克，生鸡蛋一个，牛乳大概150克。
玉米面饼的做法如下：主料：玉米面粉300克、鸭蛋黄4个、榆树钱1小碗。辅料：油适量、盐适量、小苏打3克、白糖适量。步骤：玉米面加入适量的水，用铲子搅拌均匀，盖上保鲜膜，温暖处自然发酵约4小时以上。
做玉米面饼子的方法
1、玉米面饼子做做法其实很简单，具体做法也就是三步骤，第一是准备好玉米面和白糖，以及食用泡打粉，食用泡打粉在很多粮店和超市里都能买到，这是做玉米饼子最关键的一个添加剂，具体步骤下面且看我详细介绍。
2、g温水与250g玉米面混合，静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉，(苏打粉起到“发面”的作用，而且放苏打粉不损失玉米面的营养，所以一定要放苏打粉)接下来再放置20-30分钟。
3、玉米面加入适量的水，用铲子搅拌均匀，盖上保鲜膜，温暖处自然发酵约4小时以上。采摘回来的榆树钱一定要细心去掉杂质，这一步很关键，否则很难清洗干净。然后在淡盐水中浸泡5分钟，反复冲洗干净，滤掉水分。
4、东北玉米面饼子的做法 玉米面用开水和成面团，放置变温。加入面粉，白糖，小苏打，温水溶解酵母，用酵母水和成面团，让面粉和玉米面充分混合。放置温暖的地方，发至5倍大，蜂窝状。
5、玉米面饼子（超级简单易操作）的做法 步骤1 用电饼档做，旁边放一碗清水备用。玉米面饼子（超级简单易操作）的做法 步骤2 电饼档放点油，油热了，舀一勺面糊。
玉米面如何做饼子
玉米面饼子做做法其实很简单，具体做法也就是三步骤，第一是准备好玉米面和白糖，以及食用泡打粉，食用泡打粉在很多粮店和超市里都能买到，这是做玉米饼子最关键的一个添加剂，具体步骤下面且看我详细介绍。
开水烫玉米面。晾凉加入鸡蛋，发酵粉，小苏打。加入面粉合成面团醒发一小时。分成若干份做成小饼，电饼铛加热刷上少许玉米油，放入饼坯。小火慢烙。烙至两面金黄。装入盘中。
碗中加入130克细玉米面，160克普通面粉，加入白糖10克，酵母粉2克，这个小饼有甜味好吃，不喜欢的可以不放。在碗中打入一个鸡蛋，倒入适量的纯牛奶，用勺子开始搅拌。
纯玉米面饼最简单做法如下：发面玉米饼 材料：玉米面，白面，玉米粒，山核桃仁牛奶，白糖，酵母粉，油。做法：一半玉米面、一半白面放到面盆里。加上玉米粒。再加点山核桃仁。加上一小匙酵母粉。
玉米面饼的做法如下：主料：玉米面粉300克、鸭蛋黄4个、榆树钱1小碗。辅料：油适量、盐适量、小苏打3克、白糖适量。步骤：玉米面加入适量的水，用铲子搅拌均匀，盖上保鲜膜，温暖处自然发酵约4小时以上。
