食物能量对照表介绍图（食物和能量对照表）

食物营养成分表大全

1、能量：每100克大米可提供353千卡的能量。蛋白质：每100克大米含有5克的蛋白质。脂肪：每100克大米含有2克的脂肪。碳水化合物：每100克大米含有78克的碳水化合物。膳食纤维：每100克大米含有0.8克的膳食纤维。钾：每100克大米含有29毫克的钾。

2、米饭：千卡116，总能量0.3克，蛋白质59克，脂肪9克，碳水化合物29克。馒头：千卡221，蛋白质1克，脂肪47克，碳水化合物71克。面包：千卡312，蛋白质1克，脂肪56克，碳水化合物6克。面条：千卡284，蛋白质0.7克，脂肪69克，碳水化合物69克。

3、常见食物水分及营养成分表（每100克食物的大致含量）主食：米饭：116千卡能量，6克蛋白质，0.3克脂肪，29克碳水化合物。馒头：221千卡能量，7克蛋白质，1克脂肪，47克碳水化合物。面包：312千卡能量，3克蛋白质，1克脂肪，56克碳水化合物。

食物热量卡路里一览表

1、一般来说，各种蔬菜、新鲜水果都归属于低脂食物。

2、蛋黄西兰花粥：每100克含有30大卡热量。水煮西兰花：每100克含有40大卡热量。凉拌西兰花：每100克含有43大卡热量。上汤西兰花：每100克含有45大卡热量。西兰花炒胡萝卜：每100克含有54大卡热量。番茄炒西兰花：每100克含有53大卡热量。

3、食物卡路里对照表如下：碳水化合物产生热能 = 4 千卡克蛋白质产生热量 = 4 千卡克脂肪产生热量 = 9 千卡克酒精产生的热量 = 7 千卡克卡路里（Calorie）是热量单位，由英文音译而来。其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。

4、食物热量表是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有不同的能量产生。以下是各种食物的热量及其相关资讯：米饭：100克米饭热量为116卡路里。

5、大米：每100克含有346大卡的热量。稻米是中国人的主食之一，主要由稻子的子实脱壳而成。稻米中的氨基酸组成较为完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收。无论是家庭用餐还是外出就餐，米饭都是不可或缺的。

各类食物卡路里含量

咖喱饭：含有640卡路里。什锦炒饭：含有781到800卡路里。什锦比萨：含有210到300卡路里。阳春面：含有392卡路里。牛肉面：含有540卡路里。意大利面：含有500到700卡路里。什锦炒面：含有860卡路里。榨菜肉丝面：含有400卡路里。炸酱面：含有385卡路里。焗海鲜：含有357卡路里。火腿饭：含有690卡路里。

肉类：牛肉和猪肉：热量一般在200300卡路里之间，根据部位和脂肪含量有所不同。鸡肉和鸭肉：热量相对较低，约为150250卡路里。鱼虾贝壳类：大部分海鲜：热量比肉类稍低，但鲑鱼等油脂含量高的品种热量可能超过一些瘦肉。虾和蛤蜊：热量大约在100卡路里左右。大闸蟹：热量接近200卡路里。

胡萝卜每根大约含有约34卡路里。西兰花每杯煮熟的含有约55卡路里。菠菜每杯煮熟的含有约36卡路里。这些食物都是低卡又营养的选择。总的来说，食物的卡路里含量取决于其种类、分量和烹饪方式。均衡饮食是保持健康的关键。建议在日常饮食中合理搭配各种食物，以摄取足够的营养并控制卡路里摄入。

各种食物的卡路里含量有所不同，其中主食类食物如干饭、面条、芋头等，每份热量大约在80到286大卡之间。干饭每1/4碗（50公克）含热量80大卡，而芋头每4/5碗（66公克）则含热量138大卡。

食物卡路里对照表：主食类：如米饭、稀饭、面条以80大卡为一个计算单位，在日常生活中，1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量相当于80大卡。肉类、豆腐、鸡蛋 37克瘦肉和20克肥肉的热量都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂同样含有80大卡。

了解常见食物的卡路里含量对于管理饮食和保持健康体重至关重要。以下是一些常见食物的卡路里信息：咖喱饭：约640卡路里。什锦炒饭：含有781到800卡路里。什锦比萨（100克）：含有210到300卡路里。阳春面：约392卡路里。牛肉面：约540卡路里。意大利面（1份470克）：含有500到700卡路里。