常见的食品添加剂有哪些？
今天我们来聊一下常见的食品添加剂。食品添加剂是指添加在食品中以改善食品品质、延长保质期、提高色、香、味等的化学物质。食品添加剂也是一种必要的产品，但它们也会引起一些争议和担忧。那么，常见的食品添加剂有哪些呢？我们来一一介绍。
防腐剂
防腐剂是食品添加剂中使用最广泛的一类，它以抑菌的方式使食品不变质。常见的防腐剂有：
苏打（碳酸氢钠）
檸檬酸（柠檬酸）
酒石酸（酒石酸酯）
山梨酸（山梨酸钾）
这些防腐剂通常用于果蔬罐头、果冻、酱料、调味品、饼干、面包等食品。
色素
色素是食品添加剂中的一种，以改变食品的颜色使食品更美观。常用的色素有：
红色：胭脂红、番茄红、辣椒红、蜜红等
黄色：蛋黄素、胡萝卜素、焦糖黄、山梨醇、双氧水黄、日落黄
蓝色：亮蓝、月光蓝、艳蓝、葡萄黑
绿色：绿茶色素、蓝藻蓝、蓝莓蓝
色素一般应用于饮料、糖果、冰淇淋、火腿、肉制品等食品。
增味剂
增味剂是一种改变食品口感的食品添加剂。常见的增味剂有：
甜味剂：蔗糖、葡萄糖、两性糖等
酸味剂：柠檬酸、苹果酸等
增香剂：香料、麝香酮、橙花醛等
增鲜剂：谷氨酸钠、肉汁精、鲍鱼精等
这些增味剂通常用于肉制品、饼干、蛋糕、糖果等食品。
增稠剂
增稠剂是一种用于增加食品黏度、改变质地和口感的食品添加剂。常见的增稠剂有：
果胶
明胶
糯米粉
藕粉
增稠剂通常应用于果酱、果冻、糖果等食品。
结尾
食品添加剂对于食品的品质、口感以及安全性都有着很大的影响。但是，作为消费者，我们应该了解这些添加剂的种类和功能，并且谨慎挑选优质的食品，以保障自己的健康。
