菠菜如何炒着吃?(菠菜怎么炒不老又好吃)

清洗菠菜。沥干水分备用。切一块姜。

将姜片放入干净无水的锅中，倒入玉米油，大火加热油。

倒入菠菜翻炒。

当菠菜稍微变软时，加入盐翻炒。

直到菠菜几乎变软，加入鸡精提鲜。炒匀后关火装盘。