1.南昌炒粉是江西著名的汉族小吃。久负盛名的南昌米粉具有白、嫩、久漂、久炒的特点。南昌米粉历史悠久，主要原料是优质晚稻。
2.九江茶饼起源于唐代，是江西四大名饼之一，采用传统工艺和现代技术相结合研制而成。宋代诗人苏东坡曾赞美这首诗:“小饼如嚼月，酥中有饱。”其色泽金黄，小而细，薄而脆，脆而甜，香而美。因其散发出茶油的清香、桂花的清香和纯碱、苏打的怪香，被称为“四味合一”的茶食精华。
3.酿冬瓜圈是江西特有的汉族小吃。酿好的冬瓜圈清凉可口，
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江西小吃有哪些特点(江西特色美食小吃有哪些)
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