目鱼排骨汤的做法大全(目鱼干煲汤做法大全)

一、材料:

猪排500克，鱼干100克，盐半茶匙，鸡精半茶匙，大蒜50克，酱油半茶匙，酱油半茶匙，调和油一茶匙。

二。练习:

1.鱼干用冷水浸泡一夜，排骨沥干水分备用。

2.泡好的鱼干去掉黑膜和骨头，切成块状，辣椒和大蒜切碎。

3、锅中放油，放入辣椒和大蒜翻炒，放入排骨翻炒均匀。

4.加入鱼干翻炒，并加入适量酱油和生抽翻炒。

5、加入适量的水，加入盐和鸡精，大火煮开，转小火慢炖。