1.触摸方法:成熟的西瓜用手摸起来很光滑,而未成熟的西瓜用手摸起来很涩。
2.敲打方法:用手拿着瓜,敲打或用手指拨弄瓜表面时,如果发出低浊音,则为熟瓜,如果发出实音,则为生瓜。
3.比重法:将西瓜放入水中观察。如果西瓜完全下沉,则为生瓜;如果表面不大,这是一个成熟的瓜。
4.目测法:成熟的西瓜皮硬而光亮,花纹清晰,果脐和果梗向内收缩凹陷,果实背阴面由白变黄而粗糙,果梗上的毛大部分脱落,坐果节前后有1-2根卷须枯萎。
西瓜:西瓜在中国各地均有栽培,品种繁多,外果皮、果肉和种子形态各异,尤以新疆、兰州、甘肃、山东德州和江苏东台等地最为常见。其原生种可能来自非洲,在世界热带至温带地区广泛栽培,后引入中国。西瓜是夏天的水果,它的果肉是甜的,可以降温和消暑。种子含油,可用作娱乐食品;果皮是药用的。西瓜喜欢温暖干燥的气候,不耐寒。生长发育的最适温度为24-30度,根系生长发育的最适温度为30-32度,根毛发生的最低温度为14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱不耐湿,阴雨天太多、湿度太高时容易发病。西瓜喜光,生长期长,所以需要大量的养分。