聚苯乙烯是一种致癌的环境激素。实验证明,这种餐具在低于65摄氏度的高温下会导致二恶英的产生,这是前不久媒体提到的“最恶毒”的致癌物。它也是白色污染的罪魁祸首。聚苯乙烯是由苯乙烯单体通过自由基加成聚合合成的聚合物。它是一种无色透明的热塑性塑料,玻璃化转变温度高于100摄氏度,因此经常用于制造各种需要承受沸水温度的一次性容器,以及一次性泡沫饭盒。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理供参考,聚苯乙烯在三类致癌物清单中。

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