冰冻的牛肉怎么炒才嫩(冰冻的牛肉怎么炒好吃)

首先，在室温或冷水中解冻牛肉，并将其清洗干净。

材料:牛肉200克、青椒15克、胡椒粉15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。

牛肉片。青椒和胡椒切丝。

牛肉中加入淀粉拌匀。

锅里放油，将牛肉炒至变色。

加入鸡粉，加盐翻炒。

加入青椒搅拌均匀。