含维生素最多的食物有哪些水果(含维生素最多的8种食物)

1.富含维生素B2的食物:牛奶、猪肝、牛奶、猪肉（肥瘦相间）、小麦粉、羊肾、油菜、鸡肝、大米、鸡蛋、黄瓜等。

2.维生素B2，也称为核黄素，参与体内广泛的代谢过程，保持眼睛视力，防止白带过多，并保持口腔和消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助形成抗体和红细胞，维持细胞呼吸。

3.维生素B2缺乏可能引起上火、口角炎、脂溢性皮炎等。严重时还可能引起结膜炎、睑缘炎、角膜血管增生、畏光等症状。