蛋挞松软可口，营养价值很高。如果你喜欢它们，但不想在面包店花钱买它们，你可以在业余时间自己制作。蛋挞怎么做？微波炉能做蛋挞吗？
我可以用微波炉做蛋挞吗
蛋挞可以用微波炉制作，味道很好，制作简单。准备好蛋挞皮和蛋挞液，灌至七分熟，可以有效防止蛋挞液溢出而难以煮熟的现象。之后，您可以将其放入微波炉中并打开高火大约20分钟。在此期间，您需要取出蛋挞检查其成熟度，以避免不成熟或烧焦。
蛋挞是一种夹有蛋糊的西式馅饼。台湾省被称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意思是馅料外露的馅饼；蛋挞是以蛋糊为馅料的“挞”。
营养价值
蛋挞营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素以及铁、钙、钾等人体所需的矿物质。适当食用有益于人体健康。蛋挞中含有较多的维生素B等微量元素，能分解氧化人体内的致癌物质，具有抗癌作用。蛋挞富含胆固醇，可以维持细胞的稳定性，增加血管壁的弹性。此外，适当食用可以提高人体免疫力。
