鹿茸菇和茶树菇哪个好吃(鹿茸菌和茶树菇哪一种好吃)

鹿茸菇和茶树菇的区别在于其形状、营养价值和味道。

形态:鹿茸菇呈扁球形、半球形，形状与小鹿角相似。茶树菇的内表面布满孢子，呈椭圆形。

营养价值:鹿茸菇含有高蛋白、多种氨基酸、维生素等。茶树菇含有人体不能合成的八种氨基酸，以及葡聚糖和细菌蛋白等营养物质。

口感:鹿茸菇的肉质厚实细腻，茶树菇的柄脆爽口。

茶树菇是一种野生蘑菇，主要分布在北温带、亚热带等地区。在中国，它主要生长在江西省的高山密林地区。茶树菇是一种高蛋白、低脂肪的纯天然无公害食用菌，可用于制作各种山珍海味，是一种高档食用菌。