还有重庆火锅、水煮鱼、椒盐芝麻饼、渝北梨橙、罗绮浮豆腐等等。
1.重庆火锅:重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，起源于明末清初重庆嘉陵江和朝天门码头船工的餐饮模式。原料主要是牛肉毛肚、猪黄喉、鸭肠和牛血。由于重庆火锅的影响，四川各地的火锅逐渐兴盛起来，使得四川火锅的起源更加丰富。
2.渝北梨橙:重庆市渝北区柑橘种植历史悠久，具有得天独厚的自然资源和生态条件。是中国最适宜柑橘生长的生态区之一。梨橙是渝北区柑橘的主要品种，因其外形而得名。该品种果实大，平均单果重220克。外形美观，果实深橙至橙红色，果形独特，梨形或倒椭圆形；内部质量高，果肉嫩，甜酸适中，果汁丰富，几乎没有果核。
3.水煮鱼:起源于重庆渝北地区。又称“河水煮鱼”。看似原始，实际做工精致。选用鲜活旺盛的活鱼，充分发挥辣椒御寒、益气、养血的功效。煮出来的肉一点都不会韧，口感滑嫩，油而不腻。它不仅能去除鱼的腥味，还能保持鱼的鲜嫩。琳琅满目的红辣椒引人注目，辣而不燥，麻而不苦。
4、椒盐芝麻饼:芝麻饼是一种历史悠久的正宗川菜点。椒麻饼除了皮薄、心丰富、味美可口的特点外，还含有胡椒和盐，已成为一种纯甜、微麻、微咸的特殊风味，是四川的名品。
5.罗绮水上漂流豆腐:“水上漂流”直接在瓷碗中制作，一块豆腐半浮半躺在陶碗中，轻轻地飘出阵阵热气。“水上漂”的吃法也很有讲究。如果你想吃这种散落在嘴里的嫩豆腐，那就要花点功夫了。
