水割酒为什么麻烦(水割啥意思)

断水是日本人发明的一种喝威士忌的方法，用于单一的纯小麦世界，以减少威士忌的刺鼻味道，突出其香味和甜味。

一般来说，水切割一般按照威士忌和水的比例从1: 2到1: 2.6进行，使用水切割法时还可以加入少许碎冰。这主要用于单一单一麦芽威士忌（往往是陈年威士忌），酒精含量高，口味浓厚。除了断水，加水是一种更方便甚至更突出的喝威士忌的方法。一般来说，在高品质的单一麦芽威士忌中加入几滴水（一两茶匙以上的水）可以唤醒其香味。