萝卜干家常做法(红烧萝卜的家常做法)

将胡萝卜炒至软烂更容易。

详细做法:

胡萝卜洗净去两端；

斜着切片，再竖着切成细丝；

葱花洗净切段；

大热锅倒入少量油，烧热后放入胡萝卜丝翻炒；

翻炒一分钟，加入适量的盐和一勺水翻炒至水分收干；

加入葱花翻炒均匀后出锅装盘即可。