蒸蛋需要多久时间?(蒸蛋一般要多长时间,蒸蛋一般需要多久)

一般来说，蒸鸡蛋需要7-10分钟，但具体时间仍取决于容器和火力。如果火力比较大，装蒸蛋的容器比较薄，时间会短一点，七八分钟就能吃完。这个时候蒸出来的鸡蛋也是嫩滑的，但是如果想吃比较老的蒸鸡蛋，可以适当延长时间，但是不能太久，会影响口感。

蒸蛋是中国的传统美食，老少皆宜，也叫鸡蛋汤。蒸鸡蛋时，注意不要加太多水。鸡蛋液和水的比例通常为1: 1.5，加入的水必须是温水。