螺蛳、螺螺、螺螺、螺螺不能吃。蜗牛主要吃一些腐烂的食物，一般体内都有大量的毒素。只有淡水螺和河螺有一定的食用价值，食用前必须注意用水浸泡，食用前必须完全煮熟。
【/s2/】螺钉:【/s2/】
蜗牛，一种存在于白垩纪之前的腹足类动物，尤其是一种具有封闭壳的腹足类动物，壳可以完全缩入其中以起到保护作用。没有壳的腹足类动物一般被称为蛞蝓。此外，蜗牛还有其他歧义词，如蜗牛髻、蜗牛黛、蜗牛白等。
螺壳呈圆锥形，较厚，高约3厘米，壳的顶部有7个螺旋层，缝合线较深，螺旋层略大。壳表面呈黄褐色或深褐色，有明显的生长线和粗大的螺旋棱纹。壳口呈卵圆形，边缘完整。它呈角质、黄棕色、椭圆形且光滑，上面有同心环状排列的生长线。身体柔软，头部呈圆柱形，前端有突出的鼻口；嘴的底部有一对触角，每个触角的底部外侧都有一个凸起的眼睛。脚位于头部下方，形状大，足底面宽。头和脚可以缩进壳里，缩回后，蜗牛壳就会闭合。
