买回来的羊肚怎么处理好(买的羊肚要煮几分钟能吃)

1.首先，用白醋将羊肚浸泡在温水中几分钟，然后擦洗。

2.然后用清水大致冲洗一下，用香油和盐浸泡10分钟左右，然后可以开始用手反复挠，直到把里面的脏东西都搓出来，再用清水冲洗干净。

3.然后用盐和醋反复清洗几次，直到没有异味为止。

4、锅里烧一锅开水，将羊肚放入开水中焯水，并立即捞出，否则会容易过热。

5.最后直接用手撕掉黑膜就可以了。