拌面怎么不会粘一起(拌面怎么样才能让它不成坨)

面条煮开后，向面条中加入冷水，直到气泡下降。一般加一点冷水就可以了。然后加入少许醋。继续用大火煮面。当水再次沸腾时，再次加入冷水，直到气泡下降。然后盛出，根据个人喜好开始和面。可以加盐和酱油，也可以加各种配菜，如鸡蛋、洋葱、辣酱等。这样可以使拌面不结块，还可以使拌面的味道更浓。