知道如何吃:
1、半锅油，烧热。
2、油热了，翻几下。
3.大火煎10秒，然后中火煎3分钟。
4、取出滤网，倒掉用过的油，然后将蝉花倒入锅中，撒上白胡椒粉和盐，起锅。
5、装盘即可。
【/s2/】明白了:【/s2/】
蝉蝉，半翅目叶蝉科，分布于温带和热带地区，栖息于沙漠、草原和森林中。蝉幼虫生活在土壤中，有一对强有力的挖掘前腿，用吮吸口器吸取植物根部的汁液；它有两对形状基本相同的膜翅；头部宽而短，前额和唇基部突出；眼睛很小，位于头的两侧且相距很远，有3只单眼；触角短，须状，口器细长，口器内有食道和唾液管，属于刺吸式。
古代的《礼记》中就有吃蝉的记载。在当时，蝉不仅是普通人的食物，而且还成为国王和贵族的美食盛宴。许多地方仍然保留着吃蝉的习俗。蝉的吃法多种多样，既可以炖也可以炒。像蚯蚓、蚱蜢、蚂蚁、豆虫和蚕蛹一样，它是一种高蛋白食物。根据营养学家的研究，蝉含有高达72%的蛋白质。
