大闸蟹要蒸多久才能蒸熟冷水还是热水(大闸蟹的清蒸正确蒸法)

蒸大闸蟹需要几分钟的时间，这取决于大闸蟹的大小。

1.中等大小的大闸蟹:如果大闸蟹中等大小，则需要蒸15-20分钟。

2.较大的大闸蟹:如果大闸蟹稍大，需要蒸20-30分钟。

此外，清蒸大闸蟹可以保留其原有的营养价值。而且蒸出来的大闸蟹肉质细嫩，口感极佳。