海螺有几种做法都怎么做(海螺有几种品种)

1.世界上有7万多种海螺。如甜螺、红螺、田螺、红螺、单齿蚌、扁螺、紫嘴螺等。海螺是指软体动物门，腹足纲，属于钉螺科。一般分布在较温暖的海水中，生活在浅水中的海螺最多，只有少数生活在深水中。

2.海螺壳的轮廓略呈方形，大而厚，壳高约10厘米，螺旋层为6层。它含有丰富的蛋白质、维生素、必需氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙的天然动物性食品。