鸡蛋汤怎么成片(鸡蛋汤鸡蛋成块)

鸡蛋削片的方法:

往汤里加鸡蛋时，要顺着一个方向搅拌汤，不要乱搅。

鸡蛋汤做法:

1.将准备好的鸡蛋搅拌均匀并准备好；

2.锅中放入清水，水开后加入鸡蛋液，用勺子慢慢搅拌。

3.把火再升高3分钟。吃的时候撒上葱花、盐和鸡精。

鸡蛋汤是用鸡蛋做的家常菜。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和人体所需的矿物质，如铁、钙、钾。蛋白质是一种优质蛋白质，可以修复肝脏组织损伤。