红豆有四种。生活中常见的红豆通常是红豆和赤小豆，它们属于豇豆属，而其他红豆包括相思豆和海豆。其中，红豆和红小豆通常作为全谷物食用，有些还可以制成豆沙和甜点。洋槐豆和海豆通常用于制作香囊以供使用。
【/s2/】红豆功效与作用:【/s2/】
1.消除疲劳:红豆富含纤维素、糖缀合物和三萜皂苷。经常吃红豆可以净化血液，消除疲劳。
2、通便:红豆含有较多的膳食纤维，可以刺激肠道，增强蠕动，并有很好的通便作用。
3、利尿消肿:赤小豆含有较多的原皂苷，从而有很好的利尿作用。
4.调节血糖:体内缺钾会引起糖含量降低，从而使血糖难以控制。红豆是典型的高钾食物，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖。
5.补血养血:红豆富含铁元素，具有补血活血、增加体力、增强抵抗力的功效。
6、促进乳汁分泌:红豆富含叶酸，从而可以促进乳汁分泌。
7、减肥:红豆富含B族维生素和皂甙，不仅能减少脂肪堆积，还能排除体内多余水分，对面部浮肿或下半身浮肿肥胖有改善作用。
