三个月。国家标准是3个月。在这个标准之前,通常是6个月。冰箱实际上是一个非常干燥的地方。海鲜存放时间长了会脱水变质,所以冷冻海鲜要尽快食用。一般冷冻海鲜在-18℃稳定时,其营养损失相对较小,但前提条件必须是温度始终处于稳定状态。

家禽、海鲜和河鲜应去除内脏,内外洗净后冷冻;其他食物和肉类在冷冻前也应仔细清洗,以去除表面的细菌。在放入冷冻室之前,所有食物应分成一次性部分,并用保鲜袋或保鲜膜小心包装,以防止水分流失。最好在外包装上贴上标签,注明日期和名称,以便日后取用。
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